얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 11108
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재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
톡쏘는 맛이 매력있는 해물냉채 조회: 3296 새우,오징어 데쳐 주시공.. 생와사비, 갈은 배 , 간장 2스푼, 식초 1 스푼, 레몬즙, 설탕1큰술 새우 돌려서 깔아주구용 양배추 올려주시공 물에 담가... [ 청개구리 | 2011-02-09 ] 몸을 살리는 겨울 당근 요리 조회: 3764 겨울은 푸른 잎 채소보다 무, 감자, 당근, 연근, 우엉 등 뿌리채소의 맛이 좋은 계절이다. 그중 당근은 비타민 a가 풍부해 겨울철 건조한 피부의 각질을 없애고, 피부 노화를... [ 장미 | 2011-02-08 ] 얼큰한 퓨전요리! 돈가스 김치찌개 조회: 3886 요즘 김장김치의 맛이 기가 막힙니다~^^맛이 아주 제대로 들었어요. 한끼 한포기는 기본인듯~거기에 김치만두, 김치볶음, 김치가 들어가는 요리를 자주 해 먹다보니.. 김치통이 ... [ 눈꽃 | 2011-02-07 ] 애연가들이 반드시 먹어야 할 파래나물무침 조회: 3542 니코틴을 중화시키고 간을 해독하는 효능이 탁월한 파래는 애연가들게는 더없이 좋은 자연이 주는 보약이나 다름 없다.어제 늦은 시각에 파장시간이 임박할 즈음 달걀 한판 사러들어... [ 라일락 | 2011-02-07 ] 명절 음식 재활용 모듬전버섯수삼전골 조회: 3451 **모듬전버섯수삼전골**재료: 모듬전 적당량.소고기적,생선적 등 부재료: 버섯, 수삼1개, 대파, 청홍고추, (청양),당근,양배추,무 ,브로콜리 전골국물: 멸칫국물 혹은 뜨거... [ 아이리스 | 2011-02-07 ] 직장인 알뜰반찬 알감자조림 조회: 3443 마트에서 장을 보는데 눈에 띈 알감자...집어 보니 앗..제주산이네?바로 제 고향 제주산 알감자였습니다.제주산 알감자나 무,당근 등이 유독 맛있다는것 이미 아시지요?주저없이 ... [ 루베트 | 2011-02-07 ]
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