 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
금연 중인 남편에게 특별한 발렌타인 선물~ 연근파래전 *^^* | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhHeQ%3D%3D&page=856
|
|||||
제가 연초에 포스팅으로 여러분에게 말씀드린적 있는데요. 올해 남편에게 꼭 금연을 해달라고 부탁했습니다. 13년.. 사귄것까지 14년... 남편은 저에게 금연을 약속했는데. 아직 지키지 못하고 있습니다. 그런 남편이 요즘 저와의 약속을 지키려고 하루에 한두개비씩 양을 줄이더니 많은 양을 줄이고 있습니다. 그런 남편을 위해~~~ 어제 발렌타인데이 선물로 연근파래전을 만들어 주었습니다!! 연근과 파래는 모두 몸속의 니코틴 같은 독성을 배출하는데 도움을 주고... 특히 금단현상으로 힘들때... 연근이 우울한 기분에 도움을 준다고 합니다. 주위에 금연중이거나 흡연중인 분이 계신다면 연근파래전 만들어 주시면 어떨까요? 금연중이 아니라도 연근과 파래는 몸에 너무 좋은 재료입니다. 맛도 너무 좋습니다. 저의집 8살난 건희도 옥수수 먹는 기분이라고 고소하다면서 너무 잘먹었습니다. 재료: 연근 1개 (350g). 파래2덩어리(100g). 부침가루1/2컵. 녹말가루2T. 계란1개. 식용유. 소금1/3T. => 저의 계랑은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 연근은 30cm정도의 길이였습니다. 연근을 많이 넣고 싶으면 연근을 더 넣어도 좋고요.. 반죽의 농도만 부침가루로 맞추고 약간의 녹말가루로 바삭함을 더해주면 됩니다. => 추가적으로 당근. 옥수수. 파프리카. 고추등을 넣어주셔도 좋습니다.
1. 파래는 2덩어리 준비했습니다.( 4덩어리에 1000원에 판매하더라고요) 찬물에 잘 씻어 물기를 손으로 꽉 짠후 칼로 먹기 좋게 썰어줍니다. 2. 연근은 물로 씻은후 필러(감자 깍는 칼)로 껍질 제거후 강판에 갈아줍니다. 연근 갈은 것에 파래 넣고 부침가루1/2컵. 녹말가루2T. 계란1개. 소금1/3T를 넣고 섞어줍니다. ==> 녹말가루는 감자전분을 사용했습니다.
3. 프라이팬에 식용유를 두르고 중약불에서 반죽을 한수저씩 떠서 앞뒤 노릇하게 구우면 완성입니다. 드실때 초간장 찍어 드시면 됩니다.
어제 금식 중이었지만... 남편을 위해 만든 연근파래전 예쁘게 접시에 담아... 퇴근해서 온 남편에게 " 당신을 위해 만든 요리예요! " 남편 감동 받은 듯했습니다 ㅎㅎㅎ 사실..낮에 마트에 가서 남편 구두도 샀습니다. 새구두에 연근파래전에... 사진에는 없지만 어제 끓인 찌개 정말 맛있었는데..(저는 맛은 못보고 눈으로만 봤지만 맛있는거 압니다) 남편이 행복해하는 모습에 저도 행복했습니다. 부부란 살면서 좋다가도 때론 원수같다는 생각을 합니다.. 저도 그런날이 있습니다. 왜 저 사람이랑 만나서 이러고 사는지... 그런데요.. 어제같은 날은 그냥 표현이 없어도 서로 사랑하는구나...느끼는 날이었습니다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 집에서 쉽게 끊이는 명랏젓갈 알탕 | 조회: 4796 |
| 집에서도 쉽게 알탕을 끓여 먹을 수 있다. 1. 야채준비 콩나물, 팽이버섯, 무우(사각썰기), 청양고추, 파, 다진마늘 2. 명란젓준비 칼집을 넣어둔다. (썰어내면 찌개가 지... | ||
| [ 단풍잎 | 2007-12-30 ] | ||
 | 남편 술안주 좋은 두부강정 | 조회: 4756 |
| 재료 : 두부 작은것 한모 , 골든파인애플 1 cm 슬라이스한것 한쪽 파프리카 ( 노랑 , 빨강 ) , 청피망 각각1/4 개 , 전분 , 포도씨오일 소금 , 후추 강정소스 :... | ||
| [ 파란눈물 | 2007-12-17 ] | ||
 | 감자당면된장찌개 | 조회: 5574 |
| 감자당면된장찌개 재료감자 1개, 불린 당면 2컵, 돼지고기 50g, 대파 1/2대, 붉은 고추 1개, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 물 5컵, 국간장 2작... | ||
| [ 어린늑대 | 2007-12-01 ] | ||
| 가족 입맛 사로잡은 스파게티 | 조회: 4157 | |
| ▶ 검은깨 참치 스파게티재료 ∥ 스파게티면 180g, 참치(통조림) 1캔, 검은깨 3큰술, 파슬리가루 약간조미료 ∥ 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1½큰술, 소금·후... | ||
| [ 루베트 | 2007-11-22 ] | ||
 | 오이감정 | 조회: 5032 |
| 재 료 ♣ 오이 1개, 양지머리 100그램, 풋고추 4개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 다진 마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 된장 1/2큰술, 쌀뜨물 3컵, 생강즙 1작은... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2007-11-13 ] | ||
 | 여름 손님상 노하우 | 조회: 5620 |
| 완벽한 양식 코스는 재료도 많이 들고, 제대로 맛내기도 어려워 초보 주부들에게는 상당히 어려운 버전. 차라리 요즘 청담동에서 유행하는 일식과 양식의 퓨전 스타일에 도전해보는 ... | ||
| [ 물방울 | 2007-11-13 ] | ||
  851 852 853 854 855 856 857 858 859 860   |
 |
