테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 775943  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 760070  
두부로 만든 웰빙 음...조회 691586  
저녁 반찬은 요거 하...조회 689796  
동치미 담그기조회 574165  
아이를 위한 엄마표 ...조회 543676  
갈비집에 나오는 무물...조회 535056  
안동찜닭만드는법.조회 530309  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 449493  
버섯전~ 추석요리,만...조회 438547  

이전글 다음글 목록 

고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬

글쓴이: 쏘이  |  날짜: 2011-02-19 조회: 3849
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhLcQ%3D%3D&page=726   복사

 

 




고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


새로운 한주가 시작 되었네요^ 오늘은 아시는분은 잘알고 계시겠지만 요맛이 생소 하신분들도 계시겠죠?
뭐랄까 아주 우리 현진이 표현 으로 말하자면 쫀닥 거려욧 ㅎㅎ
처음엔 무슨고기인가 라고 생각했답니다  자그럼 궁금 하신분들은 해보시고 즐겨 보시길요^

오늘의 재료 -표고밑둥 17개 된장 1큰술 정종1큰술 참기름 1큰술 후추가루 약간
                 깨소금 약간


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


표고밑둥은 된장1큰술과 정종 1큰술 넣고 냄비에 물을넣고 바글바글 끓여 주시다가 끓기시작하면 뭉근하게
약불에 오래 토록 삶아 줍니다  건져 놓은 상태고요~ 상당히 부드럽게 잘 불려놓은 상태입니다~
끓였던 국물은 된장찌개에 사용 하시면됩니다^


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


결대로 쪽쪽 찢어 주셔요~ 그렇게 힘들지 않습니다  아주 잘 발려 집니다~


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


간은 소금과  후추가루  깨소금과 참기름만  넣어 줬고요 아주 간단 하죠?


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


저는 어렸을적에 먹던 맛인데 제가 만들어 봐도 그맛은 여전히 쫄깃하면서 울엄마가 만들어 주시던 그맛에
가끔은 맛찾기 성공 하는날은 하염없이 보고픔이 밀려 옵니다


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


나의 사랑 변함없는 마음이 이제는 우리 남편과 딸에게 전해지는것 같습니다


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


봄소식을 기대하면서 ㅎ~절편 꽃이 있길래 올려봤어요^ 수선화인데 꼭 개나리 같지않습니까? ㅎ


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬


마저 줄기도 포인트로 올려 봤어요^ 음식 만들고 이렇게 꾸미는 시간들이 즐겁습니다^


고기보다 더 쫄깃한 표고밑둥 반찬




행복한 한주 월요일 발렌타인 데이 인 여자가 남자에게 사랑을 고백하는 날
저는 찰떡 한보따리 싸 줬답니다 뭐 그이상 더 좋은게 없단 우리 남편 말이네요^떡보라서^^
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
떡볶이떡볶이조회: 11379
오늘도 아이들이 좋아하는 신메뉴를 소개합니다. 아이들 떡볶이 좋아하죠?? 떡복이떡을 말랑말랑하게 데쳐서 각종 채소들을 넣어쫄면 양념장처럼 새콤달콤한 양념장에 버무리면 어...
[ 앙큼꼬마 | 2010-10-15 ]
꼬치 돈까스꼬치 돈까스조회: 11242
아이들 돈가스 좋아하지요??저의집 아이들도 돈가스를 좋아합니다... 그런데 아이들에게 돈가스를 만들어 주면 먹을때 엄마들은 분주합니다..이유는 돈가스를 썰어주어야 하기 때문이...
[ 아카시아 | 2010-10-15 ]
고들빼기 김치 담그기고들빼기 김치 담그기조회: 12332
얼마전 재래시장을 갔는데요...고들빼기가 싱싱하게 보이더라고요..한단에 2000원이라고 써있길래 얼른 구입했습니다.. 고들빼기는 일명 씀바귀라고 하는 씁쓸한 나물입니다......
[ 바람 | 2010-10-15 ]
해물군만두해물군만두조회: 11465
이젠 나이도 그렇고, 건강진단을 받고 왔다. 어디가 아프거나 이상이 있는건 아니고, 그냥 요즘 남들이 한다고 하길래, 나도 쫄래쫄래 따라 하고 왔다. ㅎㅎ 그것도 하루...
[ 비올레트 | 2010-10-14 ]
닭가슴살검은콩조림닭가슴살검은콩조림조회: 12883
식구들 먹을 반찬도 준비해야 하는데... 일단~~냉장고 들여다 보며 궁리합니다 ^^* 창고에 있던 검은콩 불려 두부 만들어 놓고, 냉동고에 있던 작은오징어 (꽁치이까 )데...
[ 월하 | 2010-10-13 ]
능이버섯백숙능이버섯백숙조회: 13152
이번 주말에 해 먹은 능이버섯백숙입니다 백숙이야 많이 해 먹었었지만... 능이버섯을 넣으면 어떨까? 했는데, 은은한 버섯향이 한약재 같은 맛이나고, 버섯의 맛과 쫄깃함은 ...
[ 검은건담 | 2010-10-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기