|
|
새우튀김 |
| 글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-03-05 |
조회: 23475 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpGcA%3D%3D&page=345
|
|
세상에 요리샵에서 이렇게 깨끗하게 손질된 튀김용(노바시) 새우를 팔더라고욤~
새우튀김 먹고싶어도 사실 손질하기 귀찮아서 쪄먹곤 했는데^^ 앗싸~~~~~~!!!
먼저 새우튀김 재료는 새우/포프리계란/빵가루/튀김가루/올리브유 끝입니다.
자연해동 시킨다음 옅은 소금물에 살살살 흔들어 씻어도 돼구요~ 아님 키친타올로 살살살 눌러서 물기를 제거하면 되옵니다.
올리브유가 달아오르면 튀김옷을 입은 새우를 퐁당퐁당 담구면 되는데욤~
튀김가루를 묻힌다음 > 계란옷을 입히고 > 다시 빵가루를 입히면 끝!!!
새우튀김이 타지않도록 살살 돌려가며 튀기는것도 뽀인트!
후다다닥 만들어먹는 술안주 새우튀김!
아이들 영양간식으로도 그만이죠^^?
| |
| |  | 땅콩소스과일국수비빔면 | 조회: 2233 | | | ◆ 땅콩소스과일국수비빔면재료컬러소면 50g, 참외 ¼개, 키위 ½개, 수박 1조각, 치커리 약간, 땅콩소스(굵게 다진 땅콩 2큰술, 간장 1큰술, 꿀 ½큰술, 참기름... | | | [ 스텔라걸스 | 2012-07-29 ] | | | |  | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 조회: 2142 | | | 재료 닭(절단육) 6조각, 소금·후춧가루 약간씩, 베이컨 80g, 양파·홍파프리카 1/2개씩, 당근 1/4개, 마늘 3톨, 양송이버섯 100g, 셀러리 2줄기, 파슬리 ... | | | [ 하얀건담 | 2012-07-29 ] | | | |  | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 조회: 2083 | | | 재료 스지 300g, 도가니 1kg, 물 2ℓ, 마늘 3톨, 깐 생강 1조각, 대파 뿌리 2대 분량, 대파(파란 부분) 2대만들기 ①스지를 먹기 좋은 크기로 자른다.... | | | [ 블랙로즈 | 2012-07-29 ] | | | |  | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 조회: 2112 | | | 재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술만들기 ①갈비의 기름기를 제거하고 찬물에 담가 핏물... | | | [ 허브 | 2012-07-29 ] | | | |  | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 조회: 2110 | | | 재료 돼지고기(앞다리살) 600g, 김치 1/2포기, 다시마물 1/2컵, 소주 3큰술, 마늘 2톨, 청양고추 1개만들기 ①돼지고기는 두툼하게 자르고, 김치는 양념을 대강... | | | [ 상큼걸 | 2012-07-29 ] | | | |  | 깻잎을 이용한 제육쌈밥 | 조회: 1908 | | | 재료 돼지고기(불고기감) 400g, 잎채소(상추·깻잎·치커리) 100g, 청고추 5~6개 불고기 양념(고추장 3큰술, 매실청 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩, 다... | | | [ 월하 | 2012-07-29 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 
