오늘의 요리

야채참치죽~

안농하소오~~~ ^^

앙팡이의 속이 탈이 났어용..ㅠㅠ

소화두 잘 안되공.. 뭔가.. 살살 기분나쁘게 아프면서...

콕콕 쑤시기도하공...  아주 기분 나쁜 아픔이어요...ㅠ

이러다 말겠지.. 싶어서.. 배고프니께... 먹구...

먹고파서... 먹구~ ^^;; 이랬더니.. 안나아요... 하핫... ㅋ

먹으니 안낫는거 같아서.. 어제는 하루죙일~ 암것두 안먹었어용..

근데.. ㅠ 배가 안고플리 없잖아요 ㅎ

그래서 나름 소화 잘되는 죽을 만들었다죵... ㅎ

요딴거 들구와서 죄송함당~ ^^

일단.. 좀 보실까요? ㅎㅎㅎ

아무리 소화가 안된다 하더라두.. 야채만 넣으면 맛없을까비... ㅎ

참치두 넣어줬어용.. ㅎㅎㅎ 남의살은 무척 조아라 하는 앙팡이어요.. ㅎ

무척이나 쉬운. .죽 끓이기.. 모두 아시겠지만.. ㅎ

그래두..ㅎ 레시피 나가요... ㅎㅎ 죽은 슬로우 푸드라는거~ 아시죵? ^^

재료 : 양파반개, 당근 한도막, 감자 작은거 2개, 애호박 한도막, 브로콜리 조금, 참기름(1),

         소금약간, 참치 작은거 반개, 불린쌀 한컵

쌀은 충분히 불린후에 물기빼주세용... ^^

모든 야채는 잘게 다져 주세용... ^^

참기름 두른 후에 불린쌀과 감자 당근을 먼저 볶아주세용...

어느 정도 볶아졌다 싶으면 육수를 넣고 끓여 주세용.. ^^

보글보글~ 지글지글~ ^^

소금약간 넣고 브로콜리를 살짝 데쳐주신후 잘게 썰어주세용.. ^^

브로콜리는 줄기부분에 영양가가 더 많다고 해용.. ^^

그래서 앙팡이는 줄기부분까지도 잘게 다져줬어용.. ^^

이제 브로콜리를 넣어주세용.. ^^

지글지글~ 보글보글~ ^^

약불에서 눌러붙지 않게 저어가며 뭉근하게 끓이기... ^^

이제 참치를 투하해 주세용... ^^ 참치 넣고 조금 끓여주신후에...

그릇에 담아 먹기~ ^^

조금 밋밋한거 같아 가운데 참치를 좀 올렸어요.. ^^

나는 참치야채죽이다~ 하고 얘기하는 것이지용... ㅎ