테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 652610  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 649366  
저녁 반찬은 요거 하...조회 565637  
두부로 만든 웰빙 음...조회 565270  
동치미 담그기조회 469247  
아이를 위한 엄마표 ...조회 448501  
안동찜닭만드는법.조회 445873  
갈비집에 나오는 무물...조회 438702  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 364929  
버섯전~ 추석요리,만...조회 362068  

이전글 다음글 목록 

속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

글쓴이: 시엘  |  날짜: 2011-03-02 조회: 20400
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpMcw%3D%3D&page=704   복사


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

주말 행복하게 보내셨나요..

 

 

알콩인 시골가서 신나게 놀다왔답니다~~^^

오가는일이 좀 피곤하긴 했지만..

외갓집은 어려서든 지금이든 언제나 기분 좋은곳이랍니다..

 

 

피곤하여 곤히 잠든밤..

덤으로 기분좋은 꿈까지 꾸었답니다..

 

알콩이가 짝사랑했던 중학교때 킹카가 지금은

저를 넘넘 좋아한다는꿈..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ  

 

 

외갓집 다녀온 이야기는 차차 자랑하기루 하고..

 

 

토요일 먹었던 속풀이 조개탕 슬쩍 올려봅니다^^

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

숙취에 좋다는건 훤히 꽤고 있음에도..

사실 조개탕은 그리 가까이 하질 않다가

이번에 대합을 먹고나서부터 아주 가까이 하고 싶다는..^^ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

대합이지만 크기는 탕을 끓이기에 적당한걸루 구입을 했죠~~ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 

 

재료와 만들기*

대합20~25개 무적당량 다진파1큰술 다진마늘반큰술 청주1큰술 소금 백후추 청양고추

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~
속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

  

 

1 먼저 다시마 몇조각과 멸치를 넣어 국물 내주기(이때 무도 함께 넣어 끓인다)

2 물이 끓으면 조개를 넣어 끓인다

3 마늘 파 청주를 넣어주고 소금과 후추로 간한다 

(조개탕 끓일때는 다시마와 무만으로도 국물내기는 충분해요) 

 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~
속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 

끓이기도 정말 쉽고 조개만으로도 시원한맛이 충분하여

궂이 다른걸 첨가하지 않아도 된답니다~~ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 음~~~ 조갯살이 아주 탱글 쫄깃이어요^^

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

알콩이 숙취가 아주 뻥 뚫립니다..ㅋㅋ

이웃 술타령 멤버들도 생각나는군요~~ㅎㅎㅎ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

주말 과음 하신분들 어여어여 붙으세요~~ㅎㅎㅎ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

요렇게 무를 넣어주면 더욱 시원한맛을 느끼실 수 있겠지요~~

조개국물 베인 말캉말캉 무도 넘 맛있답니다~~^*

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

only 조개만으로 요래요래 뽀얀 국물~~

혹시 조개곰탕??ㅋㅋㅋ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

요거에 홀라당 반해서 한동안은 속풀이로 자주 만날듯..ㅎㅎㅎ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

깊어가는 가을..

아직 대문밖 나서지 않은 우리 이웃님들..

가까운곳이라도 발걸음 하시어 예쁜 가을 풍경 느껴보세요~~^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
몸을 따뜻하게 해 주는 갈비탕몸을 따뜻하게 해 주는 갈비탕조회: 2798
완전 겨울이 왔어요~ㅎㅎ겨울에 겨울이라는 말이 조금이 안 어울리나요?내일은 올겨울 들어서 최저기온이 된다고 하네요.이런날에는 든든하고 뜨근한 국물요리가 제일이지요~먹으...
[ 햇님 | 2010-12-17 ]
고구마굽기고구마굽기조회: 3741
버스정거장에 옆에 있는 군고구마수레~매케한 연기와 함께 구수하게 나는 군고구마의 냄새를 맡고는 그냥 지나가기가 힘들어요~서너개 구입해서 집으로 가져와 먹는 맛은 정말 일품이지...
[ 비올레트 | 2010-12-17 ]
넣는 재료에 따라 맛이 다른 달걀찜 4가지 *^^*넣는 재료에 따라 맛이 다른 달걀찜 4가지 *^^*조회: 3614
달걀찜 좋아하세요??저의집은 달걀요리는 다 좋아합니다. 언제 먹어도 저렴하고 질리지 않는 달걀요리..달걀찜은 달걀 풀어서 다진파 조금 넣고 물 부어서 간단하게 만들어도 맛있는...
[ 윈디 | 2010-12-07 ]
추운날 생태찌개 하나로 밥상을 정복하세요*^^*추운날 생태찌개 하나로 밥상을 정복하세요*^^*조회: 2966
오늘 제목은...어제 저녁 생태찌개를 먹으면서 남편이 지어준 제목입니다.너무 맛있고 개운하다고 칭찬하면서 지어준 제목입니다.제가 먹어도 너무 맛있어서 밥 한그릇 더 먹고 싶은...
[ 스텔라걸스 | 2010-12-07 ]
아이들도 반해버린 키조개 치즈볶음밥 *^^*아이들도 반해버린 키조개 치즈볶음밥 *^^*조회: 2890
저는 tv를 많이 시청하진 못합니다. 그래도 블로그를 하면서 이웃님들 방에 돌아다니면 못봤던 방송에 대한 이야기를 접하게 되니까 방송정보를 많이 알게되는 것 같아요. 얼마전 ...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2010-12-07 ]
두부 두모면 땡~~돼지고기 감자 두부 두루치기~~~두부 두모면 땡~~돼지고기 감자 두부 두루치기~~~조회: 2749
두부 찌개~~ 집집마다 잘 해드시죠~~ 저렴한 두부와 감자~~거기에 돼지고기나 해물 한두 종류만 있어도 푸짐하게 한냄비 끓이는건 일도 아니니~~ 오늘은 냉동실에 있는...
[ 하늘 | 2010-12-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기