테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 637287  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 636239  
저녁 반찬은 요거 하...조회 552572  
두부로 만든 웰빙 음...조회 551017  
동치미 담그기조회 458954  
아이를 위한 엄마표 ...조회 438302  
안동찜닭만드는법.조회 435370  
갈비집에 나오는 무물...조회 427292  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 355734  
버섯전~ 추석요리,만...조회 353008  

이전글 다음글 목록 

가지쇠고기볶음

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2011-03-03 조회: 20684
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpNeA%3D%3D&page=714   복사
가지쇠고기볶음
가지랑 쇠고기가 만나서 최고의 밥반찬이 탄생했어요!

가지쇠고기볶음
135kcal | 20분 | 초보환영

가지쇠고기볶음분  량
3인분

가지쇠고기볶음주재료
가지 1개, 쇠고기(등심) 100g

가지쇠고기볶음부재료
청고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/2뿌리

가지쇠고기볶음양  념
다진마늘 1/2큰술, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 소금 1/2큰술씩, 설탕 1/2큰술씩, 깨소금 적당량, 참기름 적당량
요리하기
1. 가지는 반으로 가른 후 어슷하게 저며 썰고, 대파는 어슷하게 썬다.
2. 고추는 물에 헹궈 씨를 뺀 후 어슷하게 썬다.
3. 쇠고기는 기름이 적당하게 섞인 등심으로 준비해 얇게 저며 썬 후 청주, 후춧가루로 밑간한다.
4. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 ②의 쇠고기를 넣어 볶는다.
5. ③의 쇠고기가 알맞게 익으면 기름을 넉넉하게 넣고 ①의 가지와 고추를 넣어 간장, 다진 파, 다진 마늘, 소금, 후춧가루로 간하여 볶는다.
6. 깨소금, 참기름으로 마무리한 뒤 접시에 담아낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
들깨탕들깨탕조회: 3253
체내에서 콜레스테롤이 쌓이지 않게 도와주는 알파 리놀레산이 풍부한 들깨.. 비타민 e 와 f 가 들어있어 피부미용에도 좋고 흰머리를 검게 해준다고도 하죠.. ...
[ 민들레 | 2010-11-17 ]
얼큰시원 초간단 해물 뚝배기~~!!얼큰시원 초간단 해물 뚝배기~~!!조회: 2927
유난히도 더웠던 이번 여름.... 가을이 성큼 온 것 같기는 하지만... 그래도...왠지.... 불안한...ㅋㅋㅋ 영원히 가을은 오지 않을꺼 같은.....
[ 은빛상자 | 2010-11-17 ]
마지막 수능도시락...편안한 반찬으로 담았습니다.마지막 수능도시락...편안한 반찬으로 담았습니다.조회: 2984
내일 모레면 일단을 한고비를 넘기는 수능날이네요. 애들에게 많이 먹어라, 빨리 자라 소리조차 맘대로 할 수 없는 엄마들의 마음에 조금이라도 도움이 되었으면 하고 네 종류의...
[ 장미 | 2010-11-17 ]
쌀가루빵쌀가루빵조회: 2981
따땃한 봄날의 주말- 유쾌하게 보내셨나요??^^ 제리씌는 주말내내 짱짱한 햇살아래- 여기저기 아주... 하~얀 눈밭의 강아지씌마냥 폴짝팔짝- 여기저기 다니느라... 바빳쎄...
[ 아이 | 2010-11-17 ]
아코디언감자아코디언감자조회: 2799
촘촘촘 좌아악~ 흥겨운 리듬을 남기는 아코디언을 닮은... 아코디언 감자 흥겨운 리듬에 들썩으쓱~ 요 녀석을 진짜 아코디언처럼 연주 할 수는 없지만... 보는 내내 ...
[ 네스다 | 2010-11-17 ]
김치우동김치우동조회: 3323
김치우동 일교차가 커지고 단풍이 곱게 물드는 가을입니다. 찬바람이 살짝 스치면 따뜻한 국물이 절로 그리워지기도 하지요. 이 가을에 따뜻한 국물이 시원한 맛을 내는 김치우...
[ 윈디 | 2010-11-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기