|
|
미소된장국 |
| 글쓴이: 헤루에 | 날짜: 2011-02-23 |
조회: 15642 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxtMeQ%3D%3D&page=375
|
|
| 단백한 국물맛이 좋은 미소된장국으로 속을 가볍게 달래보세요~ |
| |
 |
|
| 56kcal | 30분 | 초보환영 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
두부 1/2모 |
부재료 |
팽이버섯 약간, 실파 약간 |
양 념 |
미소 1과1/2큰술, 다시마 약간, 간장 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 두부는 사방 1.5cm의 크기로 깍둑썰어 준비한다. |
|
| 2. 손질한 실파는 파란 부분을 송송 썰어 준비하고 팽이버섯은 2cm 간격으로 썰어 준비한다. |
|
| 3. 냄비에 물5컵과 다시마를 넣고 물이 끓으면 미소된장을 체를 이용해 풀어준다. |
|
| 4. 다시마를 건져 길이 4cm로 곱게 채썰어 ③에 넣어준다. |
|
| 5. 준비한 두부를 넣어 두부가 위로 떠오르면 장으로 간하고 실파를 띄워 마무리한다. | | | | |
| |  | 방울토마토 연두부마리네이드 & 나초 | 조회: 2741 | | | 와인에 어울리는방울토마토 연두부마리네이드 나초재료방울토마토 20개, 연두부 1모, 블랙 올리브 2개, 나초 적당량, 마리네이드소스(굵게 다진 깻잎 10장 분량, 다진 양파... | | | [ 시엘 | 2012-04-28 ] | | | |  | 도토리묵전 | 조회: 2435 | | | 막걸리에 어울리는 도토리묵전 재료도토리묵 1모, 쌈 채소 50g, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 고추소스(굵게 다진 청양고추·간장 2큰술씩, 굵게 다진 홍고추·깨소금... | | | [ 민들레 | 2012-04-28 ] | | | |  | 뚝배기 명란 달걀탕 | 조회: 2440 | | | 소주에 어울리는 뚝배기 명란 달걀탕재료달걀 4개, 명란 1쪽, 쪽파 3뿌리, 홍고추 1/2개, 다시마 국물 2컵, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩만들기1 달걀은 잘 풀어... | | | [ 스마일 | 2012-04-28 ] | | | |  | 부추 삼겹살냉채 | 조회: 2450 | | | 사케에 어울리는 부추 삼겹살냉채 재료삼겹살 300g, 부추 100g, 양파 1/4개, 홍고추 1/2개, 삼겹살 삶는 물(물 2컵, 간장·청주 2큰술씩, 생강즙 1작은술), ... | | | [ 시엘 | 2012-04-28 ] | | | |  | 명란파스타 | 조회: 2621 | | | ■준비재료마늘 2쪽, 명란·펜네파스타 100g씩, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 송송 썬 쪽파 3큰술■만들기마늘은 편으로 썰고, 명란은 작게 썰고, 파스타는... | | | [ 민들레 | 2012-04-25 ] | | | |  | 링핫샐러드 | 조회: 2477 | | | ■준비재료오징어 몸통 200g, 양상추잎 5장, 볶음양념장(고추장·사과주스 2큰술씩, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 ½작은술), 베이비채소 100g, 날치알 3큰술■... | | | [ 개나리 | 2012-04-25 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 
