 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
집에서간단하게 만드는 케이준 치킨 샐러드^^ | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxIdw%3D%3D&page=846
|
||
앞으로 울 아이들 앞길에 좋은 일만 생기면 좋겠습니다^^
집에서 만들어본 짝퉁 케이준 치킨샐러드는요
재료: 닭가슴살 한팩,계란두개,밀가루,빵가루,청주한컵,소금,후추
새싹채소한팩,딸기5알,허니머스타드소스,칠리소스
※채소는 집에 있는 걸로다 대체 가능합니다
노릇노릇 바삭하게 튀겨서 채소랑 소스랑 찍어 먹으면 맛집 부럽지 않아요^^
닭가슴살은 손가락 모양으로 썰어서 청주에 재워서 누린내를 없애줍니다
30분 후 체에 걸러서 물기를 빼준 후
소금 후추로 밑간을 해 둡니다(10~20분 정도 그냥 두어요)
밀가루
계란
빵가루 순으로 옷을 입혀준 후
기름에 넣고 튀겨 줍니다 너무 센불에서 튀기면 빵가루가 타기 쉬우니 중불에서 색을 봐가며 튀겨 줍니다
튀긴 고기는 키친타올에 올려서 기름기를 빼줍니다
새싹채소는 씻어서 찬물에 담가두면 더 아삭아삭해져요
접시에 물기제거한 채소를 올리고 위에 기름기뺀 닭가슴살튀김을 올려준 후 딸기를 슬라이스로 썰어서 올려 줍니다
퍽퍽한 닭가슴살이 이렇게 튀겨 놓으니 전혀 퍽퍽하지 않아요
상큼한 딸기를 올려 놓으니 봄이 온것 같지 않나요 ㅎ~~~
소스는 두가지를 준비해 봤네요 달콤한 허니 머스타드소스랑 매콤한 칠리소스~~~ 치킨샐러드에 소스를 뿌리고 먹어도 되지만 주인공 딸랑구가 접시에 담아서 찍어 먹고 싶다고 해서요 ㅎㅎㅎ |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 가을 겨울에 생각나는 따끈한 고구마요리들~ | 조회: 32957 |
| 고구마로스티고구마 2개, 빵가루 1컵, 올리브유 ⅓컵, 소금 2작은술, 파슬리 가루 1큰술 1 _고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 2㎝ 두께로 둥근 모양을 살려 썰고 소금... | ||
| [ 핼로윈 | 2008-11-10 ] | ||
 | 비빔밥 여기 다 모였다! | 조회: 43056 |
| 전주비빔밥 필요한 재료밥 4공기, 다진 쇠고기 100g, 쇠고기양념(소금 후춧가루 약간씩, 참기름맛술 2작은술씩,설탕 1 작은술), 콩나물 ½봉지, 콩나물양념(진간장 1... | ||
| [ 아카시아 | 2008-10-20 ] | ||
 | 살림주부들의 반찬만들기 2탄! | 조회: 36610 |
| (양파 매운볶음)양파 중간거 2개를 굵게 채 썬 다음,간장 1.5큰술, 고추가루 반큰술, 후추1. 양파를 기름 두른 팬에 볶다가 위 양념을 한데 넣어 몇 번만 뒤적이다 ... | ||
| [ 크리스 | 2008-10-20 ] | ||
 | 김밥 완전 정복! | 조회: 49527 |
| 주재료 : 배추김치4장 큰잎 , 김4장, 밥4공기, 참기름2큰술, 통깨2큰술, 소금1큰술 1. 배추김치는 소를 털어내고 물기를 꽉 짠다. 2. 물기를 없앤 배추김치의 줄기와 ... | ||
| [ 햇님 | 2008-10-18 ] | ||
 | 바쁜 아침용 오믈렛 | 조회: 58024 |
| 재료준비。 양배추 50g, 버터 15g, 달걀2개, 쪽파 적당량,포도씨유, 소금 후춧가루 약간씩 재료손질。 달걀은 흰자와 노른자로 분리한다. 흰자는 거품기로 거품을 올... | ||
| [ 노리모 | 2008-10-15 ] | ||
 | 매운 오삼불고기 | 조회: 88154 |
| 오삼불고기 만드는 법재료오징어 1마리돼지 불고기 1근(항정살이나 목살, 삼겹살)양파 1개대파 2뿌리그 밖의 준비 가능한 야채(한 입 크기로 썰어서)올리브 기름 1-2큰술양념장... | ||
| [ 물방울 | 2008-09-24 ] | ||
  841 842 843 844 845 846 847 848 849 850   |
 |
