테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 525874  
오므라이스조회 518838  
저녁 반찬은 요거 하...조회 445341  
두부로 만든 웰빙 음...조회 441702  
동치미 담그기조회 378785  
아이를 위한 엄마표 ...조회 360276  
안동찜닭만드는법.조회 358232  
갈비집에 나오는 무물...조회 348068  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 289373  
버섯전~ 추석요리,만...조회 287398  

이전글 다음글 목록 

간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

글쓴이: 아이리스  |  날짜: 2011-03-16 조회: 54134
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxIeA%3D%3D&page=817   복사

재료: 깻잎찜-깻잎60~70장,물1/2컵

 

                  양념장-간장2큰술,액젓2큰술,맛술2큰술,물엿2큰술,설탕1큰술,다진마늘2큰술

 

                             다진파한줌,통깨,참기름,고춧가루3큰술

 

        일미 고추장볶음-일미3줌,물2큰술,식용유2술

 

                  양념장-고추장3큰술,간장2큰술,물엿1큰술,설탕1큰술,맛술2큰술,참기름,통깨

 

        무우생채-채썬무우3줌,미나리한줌

 

                  양념-소금1작은술,고춧가루 약간,설탕1과1/2큰술,다진마늘1큰술,혼다시1작은술,통깨

 

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

금방 무쳐먹는 무우생채는 상큼하구요 일미랑 깻잎찜은 오래두고 먹어도 좋아요^^

 

♧ 깻잎찜


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

깻잎은 한잎한잎 깨끗이 씻어서 물기를 빼 주고

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

양념장은 계량해서 잘 섞어 준비합니다

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

두꺼운 냄비에 깻잎3~4장 놓고 양념장 바르고

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

깻잎 올리고

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

양념장 바르기를 반복하면서

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

마지막 깻잎 위에도 양념을 발라서 준비합니다

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

물을 1/2컵 붓고

중불에서 끓으면 5분정도 두었다가 불을 끄고 뚜껑을 덮은채로 잠시 놔 둡니다

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

그럼 간이 골고루 밴 맛있는 깻잎찜이 되지요 ㅎㅎㅎ

 

♡ 일미고추장복음


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

냄비에 양념장 재료를 넣고 잘 섞어준 후

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

바글바글 끓으면

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

일미를 넣고 젓가락으로 풀어가면서 양념이 고루 묻게 볶아줍니다

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

초간단 오징어일미볶음 완성^^

 

♤ 무우생채


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

무우채를 썰어서 소금이랑 고춧가루를 넣고

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

살살 버무려서 간과 색을 내 줍니다

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

다진마늘과 설탕 혼다시를 넣고 버무려 준 뒤

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

마지막으로 미나리 통깨 넣고 간보고 마무리 해 주면

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

아삭아삭 상큼 달콤한 무우생채 완성입니다^^

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

ㅎ~~~

보기만 해도 든든하지요

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

짭짤한 깻잎찜은 향긋해서 좋구요

 


간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^

매콤달콤한 일미고추장볶음은 밑반찬의 제왕입니다

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
치즈 닭다리구이 -- 외식비 걱정 끝!!!!치즈 닭다리구이 -- 외식비 걱정 끝!!!!조회: 4672
재 료] 닭다리5개, 슬라이스치즈한장, 모짜렐라치즈40g [치킨재기 양념] 올리브오일두큰술, 허브솔트1/4tsp [구이양념] 간장4큰술, 맛술두큰술, 마늘반큰술,...
[ 하얀건담 | 2009-04-12 ]
푸짐한 김치진골푸짐한 김치진골조회: 4603
요리재료 김치 1/4포기, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리, 청양고추 3개, 만두 5개, 차돌 반줌, 물 혹은 육수 2컵고춧가루 1큰술, 참기름 1작은술, 깨소금 1/2작은술...
[ 츠키 | 2009-04-11 ]
우울증에 좋다! 원추리 된장국우울증에 좋다! 원추리 된장국조회: 5056

원추리는 마음을 안정시키고 스트레스, 우울증을 치료하는 약초로 알려져 있다. 이렇게 심리적치료로도 도움이 되고 몸에 좋은 원추리로 된장국을 끓여보자

<...
[ 어린새싹 | 2009-04-10 ]
맛있는 볶음밥맛있는 볶음밥조회: 4544
중국요리는 센불이 가장 중요해요..연기가 날 정도로 팬을 달궈서 아주 재빨리 볶아 주세요.. ▣ 재료 밥 800g, 계란 2개, 돼지고기 200g, 당근 50g,...
[ 된장소녀 | 2009-04-09 ]
쌉싸름한 봄내음을 느낀다! 4人4色 이색 쑥요리쌉싸름한 봄내음을 느낀다! 4人4色 이...조회: 4992
봄의 향취를 제대로 느낄 수 있는 쑥은 입맛을 살리고 춘곤증을 없애는 데 최고다. 비타민이 풍부해 위궤양 같은 위장병에 효과적이며 면역력을 키우고 항암 작용도 한다. 4인의 ...
[ 스텔라걸스 | 2009-04-08 ]
두부소고기조림두부소고기조림조회: 5058
요리재료 소고기반근,두부한모,쪽파,짙녹색의 쪽파 끝부분은 소금물에 살짝 데쳐서 준비하세요소고기 양념장:간장,올리브당,참기름,파,마늘두부양념장:간장,올리브당,파,마늘 간...
[ 포시 | 2009-04-07 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기