|
|
돌나물사과무침 |
| 글쓴이: 어린새싹 | 날짜: 2011-03-13 |
조회: 91887 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxOdw%3D%3D&page=360
|
|
돌나물은 늘 초고추장 살짝 뿌려서 먹었는데
좀 색다르게 먹고 싶어서
사과도 채썰어넣고
고춧가루양념장 만들어
가볍게 무쳐보았다
나물임에도 돌나물에는
칼슘이 많이 함유되어 있어
아이들 성장에 큰 도움이 된다고 한다
돌나물의 맛은 좀 쌉쌀했는데
사과 덕분인지
양념장 맛 덕분인지
아이들도 싫다 소리 없이
잘 먹어주어 다행이었다
요거 자주 해줘야쥐~^^
돌나물 가볍게 물어 흔들어 씻어 물빼놓고
사과는 굵은 채썰어 놓는다
고춧가루2.집간장1,매실즙2,식초2,다진마늘1/2,소금,참기름,참깨 약간씩 넣는
정도의 비율로 양념장을 만든다
양념장을 만들면서 자신의 입맛에 맞게 각각의 양념재료를 가감한다
양념장에 돌나무로가 사과채썬 것을 넣고 가볍게 무친다
칼슘이 함유되어 성장기 아이들에 좋다는 돌나물~
사과와 곁들여 무치니까
아이들도 돌나물의 쌉쌀한 맛에 거부감 없이
잘 먹어주었다
쌉쌀하면서 달콤새콤한 맛이
나른한 봄입맛을 살리는데 적격이다 | |
| |  | 당근 파운드케이크 | 조회: 1904 | | | 당근 파운드케이크재료달걀 2개, 당근 150g, 유기 통밀가루 100g, 아몬드 가루 50g, 베이킹파우더 4g, 비정제 설탕 70g, 소금ㆍ베이킹소다 1g, 포도씨유 4... | | | [ 츠키나 | 2012-07-03 ] | | | |  | 블루베리 에이드(왼쪽) | 조회: 1868 | | | 블루베리 에이드(왼쪽)재료냉동 블루베리 100g, 아가베 시럽 50g, 레몬즙 10g, 탄산수 500g, 얼음 1통, 냉동 라즈베리 약간만들기1 냉동 블루베리 20g은 그대로... | | | [ 사탕소녀 | 2012-07-03 ] | | | |  | 시금치 시폰케이크(왼쪽) | 조회: 1842 | | | 시금치 시폰케이크(왼쪽)재료달걀흰자 140g, 노른자 55g, 비정제 설탕 40g, 포도씨유 50g, 우유 60g, 박력분 70g, 베이킹파우더 2g, 익힌 시금치 30g만들... | | | [ 들바람 | 2012-07-03 ] | | | |  | 단호박 롤케이크 | 조회: 1814 | | | 단호박 롤케이크재료익힌 단호박 150g, 차가운 생크림 150g, 비정제 설탕 15g, 달걀 3개, 비정제 설탕 60g, 박력분 40g, 옥수수 전분 10g, 우유 20g, ... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-07-03 ] | | | |  | 요구르트 아이스큐브 20min | 조회: 2203 | | | 시원하고 달콤하게 여름 더위를 날려버리는 그 맛, 아이스크림 디저트. 시중에서 판매하는 아이스크림을 녹여 새롭게 몰딩하거나 여름 과일, 쿠키를 첨가하는 등 간단하지만 근사한 ... | | | [ 달님 | 2012-06-28 ] | | | |  | 아이스크림 샌드 10min | 조회: 2181 | | | 아이스크림 샌드 10minshopping list바닐라 아이스크림 2스쿱, 녹차 아이스크림 2스쿱, 쿠키 8개 cooking tip쿠키는 통밀 쿠키, 초콜릿 쿠키 등 취향과 ... | | | [ 개나리 | 2012-06-28 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 
