 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
피부미용에 좋은 고로쇠닭백숙 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxOeQ%3D%3D&page=632
|
||
재료: 닭한마리, 고로쇠물, 밤20개, 마늘 한 줌 , 그외 대추 수삼 및 한방재료,
**끓이기 ** 끓이는 법은 일반 닭백숙과 똑같습니다. 필요한 재료들 넣어서 고로쇠물을 붓고 끓이면 됩니다. 마늘도 듬뿍 넣구요. 밤도 넣어봤어요.. 압력솥에서는 추가 흔들려서 15분 일반 곰솥에서는 끓기 시작하여 30분이면 충분합니다. 시골토종닭이면 5분에서 7분 더 끓이면 됩니다. 압력솥의 추가 흔드려서 20분이면 됩니다. 미나리와 양배추로 상큼하게 생채도 무쳤어요.
함께 곁들이면 좋습니다. 양파장아찌나 무장아찌도 준비하여 꺼내놓구요. 배추김치와 시원한 물김치도 좋습니다. 저는 밤을 좋아하는지라 조금 많이 넣었어요.
달착한 밤맛이 더욱 달착해져서 특이한 맛을 더해 줍니다. 포실포실한 밤맛~~~아긍..다시 먹고 싶네요.. 큰닭 1마리 삶으면 3인분 정도 되니 참고 하시기 바랍니다.
고로쇠 수액 1L 에 대한 함유량 ca(칼슘,63.8ml):골격을 형성하는데 중요한 영양소 식수와 비교결과 칼슘은 약 40배 미그네슘은 약 30배나 많이 함유하고 있음, |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 오묘한 발효식품~ 건강요리 비결 | 조회: 51301 |
| [ 눈꽃 | 2011-04-14 ] | ||
 | 아내가 샤워할때 나는 요리한다...오징어미나리... | 조회: 115145 |
| 어느날 우연히 d-day를 알려주는 스마트폰 어플을 구동해봤더니 제가 결혼한지가 올해 15년째네요. 10년되었다고...자축아닌 자축을 한지가 어제인데 또 5년이 흘렀습니다. ... | ||
| [ 베베 | 2011-04-13 ] | ||
 | 봄날 최고의 진미를 먹다 - 주꾸미볶음 | 조회: 128692 |
| 주꾸미볶음 주꾸미는 봄에 즐기는 제철음식으로 봄에 나오는 주꾸미의 머리에는 일명 쌀밥이라 부르는 알이 가득 들어있습니다. 주꾸미를 삶아 머리을 자르면 머리에 들어있는 알... | ||
| [ 초록나무 | 2011-04-11 ] | ||
 | 찬밥이 남았다면 이렇게-새우 굴소스 볶음밥^^ | 조회: 234444 |
| 가끔 외로움 느끼는 여우에요 아이들은 다 커버려서 기숙사 생활을 하고 이제 활발한 사회활동을 하는 랑이는 수시로 모임에 나가고 그럼~~ 여태 가족만 바라보고 살아온 나는 ... | ||
| [ 스마일 | 2011-04-09 ] | ||
 | 저녁 반찬은 요거 하나면 땡~~콩불 | 조회: 578477 |
| 굿모닝~~~좋은 하루 시작하셨지요~~ 며칠째 그리 비가 오더니~ 오늘은 너무도 청명한 하늘에 기분까지 상쾌하게 만들어 주네요~~ 이제 봄 기운이 제법도는게~~ ... | ||
| [ 블랙로즈 | 2011-04-08 ] | ||
 | 파프리카 오징어 두릅 무쌈말이 | 조회: 229974 |
| 파프리카 오징어 두릅 무쌈말이 파프리카와 두릅과 오징어를 이용해서 알록달록 무쌈말이를 만들었습니다 오랜만에 돌돌마는 요리가 나와서 왕비는 기뻤습니다.. 제가 돌돌마리 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-04-07 ] | ||
  631 632 633 634 635 636 637 638 639 640   |
 |
