오늘의 요리

붕어빵엔 붕어가 없지만.. 

새우스낵엔 새우가 있다~~!!

 

국민스낵이라 불리우는 시중의 새우스낵~~??

간식이나 맥주안주로 인기가 아주 좋은 스낵인데요..

집에서 시판 새우스낵을 한번 만들어보세요~~

 

새우 듬뿍 넣고 만든 새우스낵은..

새우의 고소한 맛에 풍덩 빠질수 있는..

정말 맛있는 스낵이랍니다~

 

튀기지않고 오븐에 구워만든 새우스낵은..

담백한 맛과 고소한 맛이 훨씬 더 좋구여~

그만큼 맛과 영양도 더욱 뛰어나답니다~~^^

 

새우의 진한 맛이 그대로인

새우스낵.. 꼭 만들어 드셔보세요~~

 

지나가시는 길..

한표 지그시 눌러주고 가세욤~^^

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yeye yeye yeye yeye  새우스낵  yeye yeye yeye yeye

 

재료: 박력분100g, 건새우20g, 베이킹파우더1작은술, 설탕2큰술, 카놀라유2큰술, 우유5큰술

 

 

 

 

 

 

 

 

새우스낵이니.. 새우가 들어가야겠죠~^^

 

새우는 말린 건새우로 준비한후..

분쇄기에 갈아주시는데요..

 

곱게 갈아도 되구여..

취향껏 약간 입자가 있도록 갈아도 좋습니다~

 

저는.. 아주 곱게 갈지는 않았구여..

약간의 입자가 있도록 갈아주었답니다~

 

미니분쇄/다지기에 대한 정보를 보시려면.. 요기<<<

 

 

 

 

 

박력분과 베이킹파우더는 체에 3회정도 내려

볼에 담아주구여..

 

설탕과, 곱게 간 새우가루도 함께 넣어줍니다~

 

 

 

 

 

 

 

숟가락이나 주걱으로 가루류들이 잘 섞이도록

골고루 저어가며 섞어주세요~

 

 

 

 

 

 

 

오일을 한숟갈 넣어준후..

 

 

 

 

 

 

 

양손으로 가루를 비벼

가루에 기름이 먹어들도록 해주세요~

 

오일을 한꺼번에 두숟갈 다 넣지 마시고..

한숟갈 넣고 비비고..

또 한숟갈 넣고 비벼주세요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

이제.. 우유를 한숟갈씩 넣고 주물러..

수제비 반죽하듯이 반죽해줍니다~~

 

 

 

 

 

 

 

질기를 봐가며 우유의 양은 조절하심 되구여..

수제비 반죽정도의 질기면 적당한것 같아요~~

 

 

 

 

 

 

 

완성된 새우스낵의 반죽입니다~

 

고소한 새우냄새가 진동을 하네욤~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

뭉쳐진 반죽은 비닐봉지에 담아..

밀대로 얄팍하게 밀어펴줍니다~

 

 

 

 

 

 

 

1센티 정도의 너비로 잘라주고..

길이도 적당하게 잘라주세요~~

 

시중에 파는 새우스낵처럼..

빗살무늬를 칼등으로 그어주면..

굽고난후 더욱 먹음직스럽게 보이니..

취향껏 무늬도 넣어주세요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

오븐팬에 반죽을 가지런히 팬닝한후..

 

 

 

 

 

 

 

180도 오븐에서 10분정도 사정없이 싸우나 시켜주세욧~ㅋ

 

반죽의 두께에 따라 시간은 조절하셔야 합니다~^^

 

 

 

 

 

 

 

완성되어져 나온 새우스낵이에요~^0^

 

냄새가... 완젼.... 고소함의 극치입니다욧~ㅋㅋ

 

사진찍으면서 얼마나 주워먹었는지 몰라요~^^;;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새우가루가 완젼 듬뿍 든 건강스낵~~^^

 

이런 새우스낵..

시중에서 절대 사먹을수 없는거 잘 아실거에요~ㅎㅎ

 

하지만.. 엄마표라면 얼마든지 집에서 가능하답니다~~

 

 

 

 

 

 

 

 

쿠키랑은 또다른..

바삭바삭한 스낵~~^^

 

만들기도 완젼 간단하고..

먹기는 게눈감추듯이 먹어치워지는..ㅎㅎ

 

엄마표 일등간식..

새우스낵입니다~~

 

우리 사랑스런 아이들에게 자주 만들어 줘보세요~~^^

 

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켄우드 미니분쇄/다지기

국산100% 영주 햇고추가루