오늘의 요리

프렌치 팬케잌

재료 : 밀가루(다목적용)한 컵, 우유 한 컵, 달걀 1개로 걸죽하지만 보통 부침개보다 묽게 준비.

1. 기름을 닦아낸 팬 준비->달군 뒤 중불로 계속.

2. 국자로 2개 정도 붓고, 팬을 들고 빠른 속도로 둥글리면서 반죽을 흘려서 편다.

3. 앞 뒤로 노릇하고 납작하게 구워낸다.

4. 접시에 놓고 그 위에 딸기쨈을 놓고

5. 돌돌 말아간다.

6. 돌돌 말기 완성.

7. 여러개를 준비.

8. 그 위에 초코시럽으로 데코레이션한다.(초코시럽이 들어간 것과 안들어간 것은 맛이 틀려요.

아이들 단거 먹는거 신경쓰이면 속에 딸기쨈만을 빼고, 초코시럽을 꼭 얹으세요.)

9. 완성.

(초코시럽대신 꿀을 안에 펴 바른뒤, 겉에도 살짝 묻혀주어도 달지 않음)