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오늘의 요리
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아이들도 쉽게 먹는 두부요리 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB9KdQ%3D%3D&page=771
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1)삶은 계란을 반으로 자르고 노른자를 빼냅니다.
2)속에 들어갈 반죽으로는 두부를 면 보에 물기를 꾹 짜고 각종 야채를 넣고 소금 조금 넣고 조물조물 간이 베도록 합니다. 여기서 중요한 건 물기를 완전히 제거해야 한다는거 ~!
3)이제 그 속을 계란 흰자 속에 채워서 넣고 계란 물에 무쳐서 빵가루 옷을 입히고 튀겨주면 끝!! |
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 | 쇠고기찹쌀구이&야채말이 | 조회: 10537 |
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| 만인의 생선 고등어. 비린맛때문에 싫어 하시는 분들도 계시지만 살뜸물에 담궈 핏물,비린내를 제거하고 소금에 절여 자글자글~ 구워 먹으면 짭쪼름하니 간이 밴 고등어 구이는... | ||
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 | 아이들에게 영양만점...고소한 잣 새우 볶음밥 | 조회: 11820 |
| 가정의 달 5월을 화끈하게 여는 어린이 날이 어제였습니다. 다들 아이들과 편안한 하루 지내셨는지요? 다행히 날씨는 무척 좋아서 덥기까지 느껴지는 그런 하루였습니다. 어린이... | ||
| [ 레인 | 2010-05-06 ] | ||
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| 음식 이름을 뭐라고 지을까? 적은 적인데...오징어적? 오적이라고 붙일까 ? 아니지 오적이란 궁중에서 제상에 오르는 다섯 가지의 적. 소적, 육적, 어적, 봉적, 채소적을 ... | ||
| [ 아이 | 2010-05-06 ] | ||
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