오늘의 요리

클럽하우스샌드위치

만드는 요령

① 닭고기는 안심으로 준비하여 소금, 후추를 뿌려서 찜통에 찐 후 식으면 잘게 찢는다.
② 식빵은 기름 두르지 않은 팬에서 앞뒤로 살짝 구워낸다.
③ 토마토는 통으로 얇게 썬다.
④ 빵에 버터를 바르고 양상추를 깐 후 토마토를 얹고 소금, 흰후추를 뿌리고 다시
버터바른 빵을 얹고 양상추, 닭고기 순으로 얹어 버터바른 빵으로 덮는다. 사이사이에는 마요네즈를 바른다.
⑤ 먹기 좋은 크기로 썬 후 접시에 담고 치커리, 베이비토마토, 버찌를 곁들인다.

토마토샌드위치

만드는 요령
① 식빵은 기름을 두르지 않은 팬에서 앞뒤로 구워낸다.
② 베이컨은 팬에서 구워 기름기를 뺀다.
③ 토마토는 통으로 얇게 썬다.
④ 식빵에 버터를 바르고 양상추를 깐 후 베이컨을 얹고 버터바른 빵을 얹은 다음, 양상추, 얇게 썬 토마토를 얹어 빵으로 덮는다. 사이사이에 마요네즈를 발라준다.
⑤ 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 튀긴감자, 피클, 치커리, 데친 브로콜리를 곁들인다.