테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 761405  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 745518  
두부로 만든 웰빙 음...조회 678198  
저녁 반찬은 요거 하...조회 676376  
동치미 담그기조회 562183  
아이를 위한 엄마표 ...조회 532008  
갈비집에 나오는 무물...조회 524107  
안동찜닭만드는법.조회 518790  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 439967  
버섯전~ 추석요리,만...조회 429122  

이전글 다음글 목록 

새우살 달걀말이

글쓴이: koendi  |  날짜: 2011-09-09 조회: 21178
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBhKdQ%3D%3D&page=311   복사

새우살 달걀말이

새우살 달걀말이

새우살 달걀말이

새우살 달걀말이

재료준비:새우400g(소금. 후추, 청주), 달걀2개, 당근¼개, 시금치¼단, 치커리,
녹말물(녹말2큰술, 달걀물2큰술

 

만드는 요령


① 새우는 등쪽의 내장을 빼고 머리. 꼬리. 껍질을 벗겨 곱게 다진 다음 소금. 청주. 후추로 간한다.
② 볼에 달걀1개를 잘 풀어 소금 약간을 넣고 얇게 지단을 부친다.
③ 당근은 나무젓가락 굵기로 썬 후 소금물에 살짝 데치고 시금치도 데쳐 물기를 뺀다.
④ 발 위에 깨끗한 행주를 깔고 부쳐놓은 지단에 녹말물을 바르고 1.5cm넓이로 가장 자리 를 비우고 다져놓은 새우살을 얇게 편다. 그 위에 당근. 시금치를 마주보도록 올려놓고
양쪽으로 말아 찜통에 넣고 15분 정도 찐다.
⑤ 식으면 5cm두께로 썰어 그릇에 담고 치커리를 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
오징어젓갈오징어젓갈조회: 2656
오징어젓갈 입맛 없는 요즘 집에서 만드는 오징어젓갈 “여름철 동해안 앞바다에는 어른 손바닥만 한 크기의 오징어 잡이가 한창이지요. 이런 연한 오징어는 살짝 데치거나 오...
[ 아이리스 | 2012-09-05 ]
무장아찌무장아찌조회: 2551
무장아찌 간단히 기본 양념 만으로도 든든한 밑반찬 무장아찌 “무는 가을에 가장 맛이 달게 들지만 여름 무도 그 못지않게 맛이 좋아요. 입맛 없는 여름, 밥을 물에 ...
[ 카제 | 2012-09-05 ]
꽁치병조림꽁치병조림조회: 2601
꽁치병조림 간단하지만 밥도둑인 꽁치조림 “7~8월에 주문진항에 가면 싱싱한 꽁치를 아주 싼 값에 살 수 있어요. 이 꽁치는 가까운 앞바다에서 잡힌 것이라 기름기가 적으...
[ 아픈마음 | 2012-09-05 ]
간장게장간장게장조회: 2377
간장게장 대한민국 대표 밥도둑 간장게장 “간장게장은 끓인 장물을 부어 간이 배도록 하는 게 보통이지만, 저는 조림장을 넣고 게와 함께 끓입니다. 게는 살아 있는 것이 ...
[ 검은건담 | 2012-09-05 ]
할머니표 간식할머니표 간식조회: 2372
커다란 대접에 미숫가루를 타서 얼음을 동동 띄워 벌컥벌컥 마셨던 기억, 할머니가 손으로 뜯어주셨던 뽀얀 김이 모락모락 올라오던 술빵의 쌉싸래한 맛까지, 아련한 추억 속 간식....
[ 초록샤인 | 2012-09-05 ]
여름간식여름간식조회: 2420
요즘 먹을거리를 즐기다 보면 가끔은 촌스러운 옛 맛이 그리워진다. 팥과 얼음만으로도 가슴속까지 시원해지던 팥빙수와 듬성듬성 썰어 새하얀 설탕을 뿌려 먹던 수박화채까지, 투박하...
[ 크리스탈 | 2012-09-05 ]

검색

쿼리에서 에러가 났습니다.
쿼리문 select * from brd_board_cook where category1='best' order by hit desc limit 10
에러메세지 ERROR CODE 2006 : MySQL server has gone away
페이지 /view.php