오늘의 요리

먼저, 볶음밥에 들어갈 스크램블 에그를 만들어요~

계란 두개에, 소금으로 밑간을 하고, 우유를 한큰술 넣어주세요!

(우유를 넣으면 스크램블 에그가 좀더 부드러워진답니다^^)

기름을 두른 팬에, 소금우유를 넣은 계란을 붓고 익기전에 나무젓가락으로 휘휘 저어줍니다.

몽글몽글한 덩어리가 나오면서 스크램블 에그가 완성되었어요^0^

볶음밥을 만든후, 맨 마지막에 넣어야 되니까 따로 그릇에 담아두어요~

스크램블 에그 다음으로, 볶음밥을 만들어요~

잘게 썬 파프리카(빨강,노랑)를 먼저 볶다가,

새송이와 미리 익혀둔 돼지고기를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

재료가 어느정도 볶아지면 밥을 넣어 밑간을 하고 섞은뒤, 카레가루를 넣어요~

마지막으로, 미리 준비한 스크램블 에그를 넣어주면 끝~!!