테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 658158  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 655672  
저녁 반찬은 요거 하...조회 571381  
두부로 만든 웰빙 음...조회 570274  
동치미 담그기조회 473251  
아이를 위한 엄마표 ...조회 451952  
안동찜닭만드는법.조회 449656  
갈비집에 나오는 무물...조회 442387  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 368033  
버섯전~ 추석요리,만...조회 365141  

이전글 다음글 목록 

꽈리고추찜

글쓴이: 하레  |  날짜: 2011-09-06 조회: 26208
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlHcw%3D%3D&page=727   복사


꽈리고추찜

 

얼마전에 꽈리고추 넣어서 멸치볶음을 했더니

 

엄마가 꽈리고추찜도 드시고 싶다고 해서 꽈리고추찜 만들어봤어요~

 

이번에 사 온 꽈리고추가 좀 매운 것 같아서 양념장에는 고추가루를 넣지 않았어요.

 

고추가루 넣지 않아도 담백하고 맛있어요~~

 

요런반찬 먹으면 입맛이 확 살아나는 것 같아요^^

 

 

 

 

 

재료 : 꽈리고추 두줌, 통밀가루 4스푼,

 

양념 : 간장1스푼, 다진마늘 1스푼, 다진부추1스푼, 참기름 1스푼,통깨 약간 


꽈리고추찜

 

꽈리고추는 깨끗이 씻어서 꼭지 따고 포크로 구멍을 뽕뽕 내줍니다.

 

물기 있는 꽈리고추에 통밀가루를 입혀 줍니다.


꽈리고추찜

 

김이 오른 냄비에 찜기 위에 올린 꽈리 고추를 넣고 살짝만 쪄요~

 

저는 아삭한맛이 살아 있는 것이 좋아서 살짝 찌는데 약간 말랑말랑한게 좋으면

 

찌는 시간을 조금 더 늘리면 되요~

 


꽈리고추찜

양념장은 다진마늘이랑 다진부추 간장, 참기름 넣고 만들었어요.


꽈리고추찜

 

양념장이 완성 되었으면 쪄 놓은 꽈리고추를 넣고 골고루 버무려요~


꽈리고추찜

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
버섯크림파스타버섯크림파스타조회: 5171
올해는 비가 많이와서 버섯은 풍년이라고 하지요~~~ 하기야 재배하는 버섯이야 일년내 비슷하겠지만요 ㅎㅎ 그래도 다른채소에 비해 버섯이 싼편이지요 가을이면 버섯이 제...
[ 은빛상자 | 2010-10-13 ]
팽이전팽이전조회: 5145
좋은 아침~ ^^ 요즘 날씨가 음산~한게 꽤나 껄적지근~하더라구요~ 며칠내로 비가 올 예정이고 그 비가 내리고 나면 더욱더 추워진다고하니 외출하실 땐 따땃~하게 챙겨입고 나가...
[ 꼬마천사 | 2010-10-13 ]
무엿무엿조회: 5180
지독히도 오래가는 올 감기~ 드디어 마마네 식구 모~두가 걸리고 말았네요~ 마마가 발화점 역할을 한 것 같아 더욱더 미안한 마음이..^^;;; 식구 모두가 저녁에 거실...
[ 들바람 | 2010-10-13 ]
청국장잼청국장잼조회: 6591
잼의 종류도 참 많지요? 포도잼, 사과잼, 복숭아잼,감귤잼,딸기잼..철마다 각기 다른 잼들이 만들거나 아니면 시판 제품들을 이용하고 계실겁니다.저는 한식을 즐기는 편인지라 빵...
[ 상큼걸 | 2010-10-12 ]
채소반찬채소반찬조회: 5846
늘상 먹는 반찬이지만 반찬에는 분명 계절이 있고 조리법도 가정마다 조금씩 모두 다른지라 맛도 당연 다르겠지요? 어제도 자취생반찬 소개해 드렸지만 ,굳이 자취...
[ 아이 | 2010-10-12 ]
황태간장구이황태간장구이조회: 5649
추석때 선물받은 황태가 있어서 반찬 좀 만들었어요.황태는 다양하게 쓰이는 아주 귀한 식재료입니다.부르는 이름도 무척이나 다양하지요?황태, 명태, 흑태,북어,코다리,....생선...
[ 레인 | 2010-10-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기