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오늘의 요리
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김치 만두국 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlJdw%3D%3D&page=834
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김치 만두국  ■ 재료닭안심 300g, 김치 ¼포기, 양파 ½개, 대파 1대, 육수 5컵, 불린 당면 50g, 새송이버섯 3개, 달걀흰자 약간, 만두속양념(국간장 1작은술, 소금·후추 약간씩, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1작은술, 녹말가루 2큰술) ■ 만드는 법 ① 닭안심은 곱게 다진다. ② 김치는 물기를 꼭 짠 후 송송 썰어놓는다. ③ 양파와 대파는 작게 다져놓는다. ④ 분량의 재료를 섞어 만두속양념을 만든 다음 ① ② ③의 재료에 넣어 잘 버무린다. ⑤ 준비한 만두속을 만두피에 조금씩 넣어서 달걀흰자로 잘 맞물린다. ⑥ 쇠고기 육수를 끓이다가 불린 당면과 만두를 넣고 끓인다. ⑦ 곱게 채친 새송이버섯을 만두국에 넣고 살짝 익혀낸다. |
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 | 부추영양닭죽。 | 조회: 7136 |
| 재료) 닭가슴살1개, 닭육수5컵, 불린쌀1컵, 부추반줌, 소금, 통깨약간 닭가슴살은 삶아 결대로 찢어 준비해 주세요 부추는 송송 썰어 준비해 주시구요.. 불린... | ||
| [ 아픈마음 | 2008-12-29 ] | ||
 | 비프 앤 브로콜리 밥도둑!!! | 조회: 6169 |
| 우선 재료소개부터 해드릴게요.^^ 주재료: 쇠고기 등심 250g(2인분기준), 브로콜리 1lbs, 생강쇠고기양념: 녹말가루 4작은술, 청주나 미림 2작은술, 물 1큰술, 식용... | ||
| [ 스위트 | 2008-12-29 ] | ||
| 노릇노릇 부드러운 두부햄전 | 조회: 6040 | |
| [ 스마일 | 2008-12-28 ] | ||
 | 속이 확 풀리는 해장국 | 조회: 5188 |
| 술에 취해 밤늦게 들어오는 남편.밉기도 하지만 속 쓰리다는 말을 들으면 해장국 한 그릇이라도 끓여줘야겠다는 생각이 들게 된다. 아내의 사랑 듬뿍 담아 쓰린 속 한 방에 날려주... | ||
| [ 다크엔젤 | 2008-12-28 ] | ||
 | 레스토랑 안 부러운 스테이크 레시피 | 조회: 6144 |
| 연말에도 경기 탓을 하며 무나 낯익은 밥상을 가족들에게 들이밀 텐가. 고기 한 점만 멋지게 구워 내도 레스토랑 스테이크 메뉴가 우습다. try 1 수랏간 김영빈 선생님과 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2008-12-28 ] | ||
 | 누룽지는 보너스! 뚝배기 해물볶음우동☆о... | 조회: 5918 |
| [ 애니랜드 | 2008-12-26 ] | ||
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