|
|
시금치수제비 |
| 글쓴이: 알스크림 | 날짜: 2011-09-20 |
조회: 5235 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpKdw%3D%3D&page=633
|
- 1. 바지락은 해감시키고, 시금치는 잎만 준비해 놓는다.
- 2. 믹서에 시금치와 미지근한 물 250ml을 넣고 갈아서 곱게 체에 내려서 준비한다.
- 3. 애호박은 반달로 0.3cm로 잘라 놓는다.
- 4. 감자는 애호박이랑 비슷하게 0.3cm 간격으로 썰어 놓는다
- 5. 볼에 밀가루와 시금치, 물을 섞어 반죽을 만들고 냉장에서 1시간 정도 숙성시켜 놓는다.
- 6. 냄비에 물과 바지락, 감자를 넣고 한소끔 끓여서 감자를 어느 정도 익혀준다.
- 7. 끓고 있는 냄비에 애호박과 수제비 반죽을 손으로 찢어서 넣고, 소금 간하여 완성한다.
|
| |  | 일본 메밀소바 보다 100배 맛있는 우리집 메밀국수 | 조회: 124674 | | | 독도도 우리땅이고 ~~~ 메밀국수도 우리것이라는 것 아시죠? 메밀은 봉평메밀이 세계에서 제일 우수하다고 인정받고 있으니까요? 그런데 왜 메밀국수는 일본식당이 맛있다고 일본... | | | [ 사탕소녀 | 2011-04-06 ] | | | |  | 보리밥과 채소로 소박한 밥상, 슬로푸드 | 조회: 95051 | | | 1) 올갱이 된장국 올갱이 된장 아욱국 1. 요즘 채취해서 판매되는 살아 있는 올갱이를 사서 바락바락 깨끗이 씻어 잠시 둡니다. 잠시 후 올갱이가 알맹이를 삐죽이 내밀... | | | [ 아이리스 | 2011-04-06 ] | | | |  | 풋마늘과 갑오징어로 봄을 만났어요^^ | 조회: 80178 | | | 재료: 풋마늘 데친것 두줌,갑오징어 한마리,함초소금,참기름,통깨,혼다시 보너스 고추장무침 - 생 풋마늘 두줌,고추장1큰술,참기름,통깨,설탕...너무 간단하고 착한 재료들이... | | | [ 텐시 | 2011-04-06 ] | | | |  | 남편이랑 둘이 먹어 더 맛있는 김치전^^ | 조회: 69815 | | | 재료: 송송 썬 김치1/2포기,채썬 훈제 삼겹살두줌,방아잎한줌,쪽파 한줌,부침가루3컵,물2컵 훈제 삼겹살이 들어가서 그런지 은근히 입맛 당깁니다^^ 부침가루에 ... | | | [ 개나리 | 2011-04-06 ] | | | |  | 재료착해 맛도 좋은 잡채가 젤 쉬웠어요~《... | 조회: 98022 | | | 굿 월욜~ ^^ 울 님들~ 이번 한 주도 아자아자하실 준비 다 되셨지요?? 이번 주엔 엄청나게 서프라이즈한 행운이 기다리길 빌어보면서 아자아자 고고씽~ ^^ ... | | | [ 라일락 | 2011-04-05 ] | | | |  | 집에서 만드는 쌀가루-* | 조회: 81555 | | | 혼자 있을 땐 빵으로 끼니를 대신할 때가 대부분이라;; 집에 남아도는(?) 쌀_ 근데 요즘 한약을 먹느라 밀가루를 자제해야한다ㅠ 그래서 마침 생각난 게 백설기 +_+ ... | | | [ 스텔라걸스 | 2011-04-05 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 
