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오늘의 요리
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숙주나물무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpNcg%3D%3D&page=797
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1. 깨끗하게 손질한 숙주는 끓는 물(300ml)에 넣고 가볍게 데쳐 주세요.
2. 아삭하게 익은 숙주를 건져 소금을 섞고 물기가 생기도록 10분 정도 놔주세요.
(소금에 한번 절였다 무치면 물기가 생기지 않는답니다.)
3. 물기가 생긴 숙주는 꼭 짜서 물기를 없앤 다음 파, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고
조물조물 버무리고 모자라는 간은 소금으로 해주세요.
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 | 스파게티 | 조회: 16061 |
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| [ 블루베리 | 2009-08-31 ] | ||
 | 민들레 요리 | 조회: 18360 |
| 요리재료 민들레쌈/ 돼지고기 스테이크나 삽겹살구이, 쌈장, 민들레잎, 상추 케일등 곁들이는 야채들.민들레 밥(1~2인분)/ 쌀 한공기, 민들레잎 한웅큼, 양념간장민들레 차/... | ||
| [ 베베 | 2009-08-28 ] | ||
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