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오늘의 요리
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오뎅볶음 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBpOdA%3D%3D&page=70
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1. 시중에 판매하는 오뎅을 샀어요 부산오뎅으로... 그다음에 끓는 물에 살짝 데쳐 유해성분 제거...
2. 그다음에 후라이팬에 양조간장 3 남쪽바다 어간장 3 물엿 5 정도로 대충 넣어주고 오뎅을 넣어 볶습니다.
3. 볶을 때 감자를 같이 넣어도 좋고 매콤한게 좋으면 땡초, 또 소세지 같은 걸 같이 조려줘도 괜찮음 나는 그냥 풋고추,홍고추만 넣고 오뎅만 조렸습니다.
4. 물엿이 달콤하게도 해주고 윤기도 흐리게 해줍니다.
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 달래 꼬막무침과 소면 | 조회: 2195 |
달래 꼬막무침과 소면재료꼬막 100g, 물 적당량, 굵은소금·소금 약간씩, 오이·당근·양파 1/2개씩, 소면 200g, 청주 2작은술, 참기름 1작은술,... | ||
| [ 포시 | 2014-01-10 ] | ||
 | 양미리조림 | 조회: 1916 |
양미리조림재료양미리 20마리, 청주 2큰술, 멸치 국물 5큰술, 양념장(대파 1/2대, 맛간장 3큰술, 고춧가루 2작은술, 간장·다진 마늘·통깨·참기름 ... | ||
| [ 완두콩 | 2014-01-10 ] | ||
 | 도미 카르파초 | 조회: 1999 |
도미 카르파초재료도미 1마리, 적양파 1/2개, 달래 반 줌, 드레싱(올리브유·레몬즙 2큰술씩, 라임즙 1큰술, 연겨자 약간, 소금 1/2작은술, 통후춧가루... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-01-10 ] | ||
 | 무청포묵소고깃국 | 조회: 1992 |
| 무청포묵소고깃국재료무·청포묵 200g씩, 소고기(우둔살) 100g, 쪽파 20g, 참기름 2작은술, 국간장 1작은술, 실고추·소금·후춧가루 약간씩, 다시마국물 7컵, 소... | ||
| [ 사랑 | 2014-01-08 ] | ||
 | 무아롱사태왁저지 | 조회: 2099 |
| 무아롱사태왁저지재료무 400g, 소고기(아롱사태) 250g, 불린 표고버섯 3개, 실고추 약간, 표고 우린 물 1½컵 양념장 간장 3큰술, 설탕·청주·다진 파·참기름 ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-01-08 ] | ||
 | 토마토소스배추롤 | 조회: 2914 |
| 토마토소스배추롤재료배추 속잎(중간 크기) 10장, 양파 1/4개, 마늘 6쪽, 토마토 1개, 토마토소스 5큰술, 검색하기 href= http://search.daum.net... | ||
| [ 베일 | 2014-01-08 ] | ||
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