|
|
명절에 먹고 남은 차가워진 송편으로 송편강정 *^^* |
| 글쓴이: 완두콩 | 날짜: 2011-09-15 |
조회: 5799 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBtOcg%3D%3D&page=846
|
|
추석에 송편 만드셨어요??
송편을 적당히 만들어도 조금씩 남게 되지요?
먹다가 남은 차가워진 송편으로 송편강정을 만들면 어떨까요??
만들기 간단합니다..
재료: 송편25개. 식용유. 땅콩가루약간(생략가능)
양념: 간장1T. 고추가루1T. 고추장1/3T~ 1/2T. 맛술3T. 올리고당3T. 케찹 1T. 굴소스 1/2T.
물4T. 다진마늘1/3T
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.
=> 고추장의 양은 기호에 따라 조금 조절하세요...
=> 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다.
1. 송편이 딱딱해졌습니다..
프라이팬에 식용유를 두루고 중약불에서 기름이 달아오르면 송편을 넣고 튀겨줍니다..
튀긴후 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다.
2. 프라이팬에 간장1T. 고추가루1T. 고추장1/3T~ 1/2T. 맛술3T. 올리고당3T. 케찹 1T. 굴소스 1/2T.
물4T. 다진마늘1/3T를 넣고 중불에서 끓어 오르면 튀긴 송편을 넣어줍니다...
뒤적이면서 졸이면 완성입니다....땅콩가루나 호두가루 뿌려서 드시면 됩니다..
==> 양념은 드셔보셔서 기호에 맞게 조금씩 조절하세요..
맛있겠죠??
아이들이 참 좋아합니다...
즐거운 하루 보내시고요...오늘도 승리하세요 *^^* | |
| |  | 가을 겨울에 생각나는 따끈한 고구마요리들~ | 조회: 45866 | | | 고구마로스티고구마 2개, 빵가루 1컵, 올리브유 ⅓컵, 소금 2작은술, 파슬리 가루 1큰술 1 _고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 2㎝ 두께로 둥근 모양을 살려 썰고 소금... | | | [ 핼로윈 | 2008-11-10 ] | | | |  | 비빔밥 여기 다 모였다! | 조회: 57293 | | | 전주비빔밥 필요한 재료밥 4공기, 다진 쇠고기 100g, 쇠고기양념(소금 후춧가루 약간씩, 참기름맛술 2작은술씩,설탕 1 작은술), 콩나물 ½봉지, 콩나물양념(진간장 1... | | | [ 아카시아 | 2008-10-20 ] | | | |  | 살림주부들의 반찬만들기 2탄! | 조회: 50211 | | | (양파 매운볶음)양파 중간거 2개를 굵게 채 썬 다음,간장 1.5큰술, 고추가루 반큰술, 후추1. 양파를 기름 두른 팬에 볶다가 위 양념을 한데 넣어 몇 번만 뒤적이다 ... | | | [ 크리스 | 2008-10-20 ] | | | |  | 김밥 완전 정복! | 조회: 64592 | | | 주재료 : 배추김치4장 큰잎 , 김4장, 밥4공기, 참기름2큰술, 통깨2큰술, 소금1큰술 1. 배추김치는 소를 털어내고 물기를 꽉 짠다. 2. 물기를 없앤 배추김치의 줄기와 ... | | | [ 햇님 | 2008-10-18 ] | | | |  | 바쁜 아침용 오믈렛 | 조회: 73913 | | | 재료준비。 양배추 50g, 버터 15g, 달걀2개, 쪽파 적당량,포도씨유, 소금 후춧가루 약간씩 재료손질。 달걀은 흰자와 노른자로 분리한다. 흰자는 거품기로 거품을 올... | | | [ 노리모 | 2008-10-15 ] | | | |  | 매운 오삼불고기 | 조회: 106293 | | | 오삼불고기 만드는 법재료오징어 1마리돼지 불고기 1근(항정살이나 목살, 삼겹살)양파 1개대파 2뿌리그 밖의 준비 가능한 야채(한 입 크기로 썰어서)올리브 기름 1-2큰술양념장... | | | [ 물방울 | 2008-09-24 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 
