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오늘의 요리
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간장 코다리 조림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxPdw%3D%3D&page=389
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재료-코다리 2마리,멸치육수2컵,간장4T,설탕2T,청주2T,청,홓고추 1개씩,마늘편,대파(흰부분),통깨
만들기
1,멸치육수에 간장,설탕,청주를 넣고 끓으면 2,손질한 코다리와 마늘편,청홍고추,대파를 넣고 뚜껑을 열고 센불에서 조림장이 없어질때까지 조립니다 3,접시에 담고 통깨 뿌리면 완성 여기에 청양고추 3~4개를 넣으면 매콤하고 칼칼해요
비린맛도 없고 부드러워서 먹기가 좋으네요 간단 하죠? |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 비프 & 브로콜리볶음 | 조회: 3447 |
| 비프 브로콜리볶음 재료 브로콜리 1개, 쇠고기(우둔살) 200g, 양파 1/4개, 물녹말 2큰술, 포도씨유 1큰술, 다진 파·굴소스·청주 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술... | ||
| [ 츠키 | 2012-04-03 ] | ||
 | 제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥 | 조회: 3993 |
| 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절, 그 시기에만 맛볼 수 있는 참맛과 특유의 향이 있다. 추위가 물러난 봄 바다의 향이 그득한 해산물로 식욕을 돋우어보길.... | ||
| [ 월하 | 2012-04-02 ] | ||
 | 제철 해산물로 한 접시-모시조개와 다진 두릅 초밥 | 조회: 3592 |
| 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절, 그 시기에만 맛볼 수 있는 참맛과 특유의 향이 있다. 추위가 물러난 봄 바다의 향이 그득한 해산물로 식욕을 돋우어보길.... | ||
| [ 은빛상자 | 2012-04-02 ] | ||
 | 맛있는 사계절 간식! 오징어 고추장 튀김 | 조회: 3636 |
| 맛있는 사계절 간식! 오징어 고추장 튀김 | ||
| [ 진달래 | 2012-04-02 ] | ||
 | 매콤달콤하고 쫄깃한~ 고추장 연어 강정 201... | 조회: 3294 |
| [ 츠유 | 2012-04-02 ] | ||
 | 강원도 양구 펀치볼마을 명품 시래기 | 조회: 3706 |
| 처마 밑에 파란 시래기 고드름이 주렁주렁 열렸다. 김장을 끝낸 아낙들이 알뜰살뜰 모아 엮은 무청 다발이 쌀쌀한 늦가을 추위를 한 몸에 받아내며 시래기가 될 채비를 하고 있다.... | ||
| [ 텐시 | 2012-04-02 ] | ||
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