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오늘의 요리
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크레이프야채말이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBxPeQ%3D%3D&page=450
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| <만드는법> 재료: 파프리카(색깔별로 1줌씩),새싹채소(1줌),오이(1/2개), 등심햄슬라이스(7장), 크레이프: 달걀(2개),밀가루(1컵),우유(1컵),설탕(2),소금후추약간 소스: 연겨자(0.3),마요네즈(2),식초(2),꿀(2) 1. 달걀(2개),밀가루(1컵),우유(1컵),설탕(2),소금후추약간을 볼에 넣고 잘 섞어 크레이프반죽을 만들어줍니다.
2. 크레이프 반죽을 고운체에 한번 걸러 거품을 제거해줍니다.
3. 팬에 올리브오일을 살짝 발라주고 크레이프 반죽(3)을
4. 슬라이스 햄과 야채는 길이방향으로 적당히 썰어담고 새싹 담아주고
5. 완성, 맛있게 드세요^^ |
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![[여성동아] 속이 꽉 찬 든든한 맛 만두 납시오~](http://i2.media.daumcdn.net/photo-media/201201/13/womandonga/20120113150402308.jpg) | [여성동아] 속이 꽉 찬 든든한 맛 만두 납시오~ | 조회: 3197 |
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| 완도를 비롯한 전라도 해안 지방에서는 지금 매생이가 제철이다. 주로 국이나 떡국, 칼국수에 넣어 끓여 먹는데, 매생이는 잘 풀어지므로 물을 적게 잡아 끓여야 한다. 매... | ||
| [ 크리스탈 | 2012-01-16 ] | ||
 | ◆ 서울·경기 | 조회: 2761 |
| 궁중에서는 비빔밥을 골동반, 비빔면을 골동면이라 했다. 골동면 은 이런저런 꾸미를 올려 멋을 내는 서울 음식의 전형이라고 할 수 있는데, 삶은 소면 위에 여러 가지 꾸미를 ... | ||
| [ 츠유 | 2012-01-16 ] | ||
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