|
|
열무 물김치 |
| 글쓴이: 쌈장소녀 | 날짜: 2011-07-12 |
조회: 7450 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR1PeQ%3D%3D&page=163
|
|
열무는 다듬어서 2~3번 행궈내고 절여줍니다
풋내가 나지 않도록 살살 흔들어서 씻어주세요,
오래절이는것보다 짧은 시간에 절이는게 좋아요,
찹쌀풀이에요~
찹쌀가루 한컵에물 비율은 5~6컵정도
서서히 저어가면서 농도는 맞추시면 되요~
풀이 식게 놓아두시고 재료를 준비하시면 되는데
저는 마늘과 생강두 슬라이스 해서 넣었어요,
다져서 넣으면 국물이 지저분해서...ㅎㅎ
이렇게 준비해놓고
위에 재료를 넣으신 다음 살살 버무려주세요
너무 세게 치대면 풋내가 나니까요
저는 직거래로 구매한거라서 무기농 야채라서
너무 연한것이 맛도 좋았답니다~
처음으로 올리는거라서 많이 미숙하지만
예쁘게 봐주세요~^^ | |
| |  | 주꾸미 삼겹살볶음 | 조회: 1465 | | | 주꾸미 삼겹살볶음난이도★★ 중 재료주꾸미 4마리, 굵은소금 약간, 삼겹살(또는 목살) 200g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 깻잎 6장, 마늘 2쪽, 청·홍고추... | | | [ 초록샤인 | 2013-05-16 ] | | | |  | 주꾸미탕 | 조회: 1335 | | | 주꾸미탕난이도★★★ 상 재료주꾸미 300g, 굵은소금 약간, 굵은 파 1/2대, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 청·홍고추 1개씩, 물 3컵만들기1 주꾸... | | | [ 네스다 | 2013-05-16 ] | | | |  | 연두부된장꽁보리비빔밥 | 조회: 1903 | | | 연두부된장꽁보리비빔밥 ■준비재료연두부 1모, 된장 2큰술, 열무김치 1컵 분량, 어린잎 채소 적당량, 보리밥 2공기■만들기1 연두부는 크게 으깨 체에 밭쳐 ... | | | [ 장미 | 2013-05-14 ] | | | |  | 오이냉국 | 조회: 1594 | | | 오이냉국 ■준비재료국물(생수 1½컵, 국간장·설탕 1작은술씩, 식초 1큰술, 소금 ⅓작은술), 마른미역 10g, 오이 50g, 양파 30g, 청양고추 2... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-05-14 ] | | | |  | 참나물무침 | 조회: 1546 | | | 참나물무침 ■준비재료참나물 100g, 다진 잣가루 1큰술, 양념(국간장·매실청 1큰술씩, 설탕·고춧가루·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘·참기름 약간씩)... | | | [ 쌈장소녀 | 2013-05-14 ] | | | |  | 참치햇양파 스파이시샐러드 | 조회: 1406 | | | 참치햇양파 스파이시샐러드 ■준비재료냉동참치 200g, 햇양파 ½개, 샐러드채소 적당량, 베이비채소 1줌, 생강간장소스(간장 3큰술, 식초 1큰술, 생강즙 2큰술... | | | [ 스위티 | 2013-05-14 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
