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부용게살
글쓴이:
사랑
| 날짜: 2011-08-03
조회:
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5MdA%3D%3D&page=106
1. 브로콜리는 한입 크기로 자르고, 뜨거운 물에 식용유 1큰술을 넣고 살짝 데친다.
2. 달걀흰자에 생크림 잘 섞는다.
3. 튀김팬에 식용유 2컵을 넣어 150도 정도 되면 달걀흰자를 넣고 튀긴다. 부풀어 지면 체에 건져 기름을 뺀다.
4. 팬에 기름을 두르고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 속뼈까지 제거한 게살과 청주, 닭육수를 넣고 소금, 설탕, 등으로 간한 후 물녹말을 넣어 볶는다.
5. 소스에 튀긴 흰자를 넣어섞고 접시에 담는다.
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연근튀김
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[ 앨리스 | 2013-10-24 ]
떠먹는 피자
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떠먹는 피자 1 도우 만들기(지름 20cm 2장 분량)재료강력분 85g, 박력분 75g, 이스트 3g, 물 1/2컵, 올리브유·설탕 1작은술씩,...
[ 은빛상자 | 2013-10-22 ]
옥수수 브로콜리피자
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옥수수 브로콜리피자옥수수 브로콜리피자 재료식빵·체다치즈 1장씩, 옥수수 통조림 1컵, 브로콜리 1/2개, 요거트소스(시판용 요거트 1개, 마요...
[ 아카시아 | 2013-10-22 ]
프로슈토 루꼴라피자
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프로슈토 루꼴라피자 재료식빵 1장, 루꼴라·프로슈토 50g씩, 모차렐라치즈·파르메산 치즈가루 20g씩, 올리브유 적당량만들기1 식빵에 모차렐라치...
[ 깎꿍토끼 | 2013-10-22 ]
달걀피자
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달걀피자 재료식빵 1장, 안초비 1과 1/2개, 달걀 1개, 양파 1/2개, 참치 통조림 30g, 안초비 오일 3큰술, 케이퍼 적당량만들기1 안초비...
[ 햇살 | 2013-10-22 ]
건과일 호두피자
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건과일 호두피자 재료식빵 1장, 호두 2개, 마스카포네치즈 3큰술, 리코타치즈 1큰술, 건살구·건자두·럼주에 절인 건포도 1과 1/2큰술씩, ...
[ 블루베리 | 2013-10-22 ]
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