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부용게살
글쓴이:
사랑
| 날짜: 2011-08-03
조회:
14107
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5MdA%3D%3D&page=605
1. 브로콜리는 한입 크기로 자르고, 뜨거운 물에 식용유 1큰술을 넣고 살짝 데친다.
2. 달걀흰자에 생크림 잘 섞는다.
3. 튀김팬에 식용유 2컵을 넣어 150도 정도 되면 달걀흰자를 넣고 튀긴다. 부풀어 지면 체에 건져 기름을 뺀다.
4. 팬에 기름을 두르고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 속뼈까지 제거한 게살과 청주, 닭육수를 넣고 소금, 설탕, 등으로 간한 후 물녹말을 넣어 볶는다.
5. 소스에 튀긴 흰자를 넣어섞고 접시에 담는다.
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개
손님상에도 좋은 후다닥 냉채국수
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오늘은 뭐처럼 만에 가족 끼리 머리 맞대고 먹는 냉채 국수 말이입니다 이거슨 우리 현진이가 아주 좋아하고 손뼉 치며 감탄사 ...
[ 스리틸걸스 | 2011-06-12 ]
기분 좋아지게 만드는 오렌지의 유혹 "오렌지무스"
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상콤한 디저트 들고 왔어요~ 보실래요? 올려진 저 푸르딩딩한 아이는 뭐??? 집에 매년 민트며 바질이며 딜 등 허브를 기르는데 이사를 앞두고 있는지라 올해는 패...
[ 아이 | 2011-06-12 ]
간이 쏘옥 밴 맛있는 "닭튀김"을 만들어 보아요
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아주 바삭하게 잘 튀겨졌는데 느껴지시나요? 신짱네 치킨은 반나절 전부터 준비를 하는 게 특징이에요 아주 간이 쏘~옥 배서 맛있거든요. 마늘도 팍팍 넣고 마늘향 진한 그...
[ 큐트천사 | 2011-06-12 ]
고소한 버터 향기에 취해 보아요 "버터롤"
조회:
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버터롤이에요. 무슨 애벌레(?)같기도 하공...^^; 버터롤은 정말 쓸모가 많아요. 그냥 먹어도 되지만 반을 갈라서 샌드위치로 먹어도 너무 맛있거든요. 오래간만에...
[ 진달래 | 2011-06-12 ]
커피랑 가장 잘 어울리는 베이킹 "초코칩 스콘"
조회:
5851
별다방이나 다른 커피숍에 가면 꼭 한 자리 차지하고 있는 초코칩 스콘. 하나에 2천원 전후 하지요. 흐미~비싼거~ 베이킹을 하시는 분들도 스콘은 버터 다루기가 까다...
[ 시계바늘 | 2011-06-12 ]
너의사랑 만큼 고소해- 감자채 덮밥 도시락
조회:
5778
오랜만에 도시락 이야기. 그녀와의 통화중에. -언니 요즘 왜 형부 도시락 안싸? -내몸이 힘든데 무슨 도시락이야.. 그냥 회사 식당서 잘 먹어.. -그럼 내가 ...
[ 바이올린 | 2011-06-12 ]
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