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오늘의 요리
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부용게살 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR5MdA%3D%3D&page=842
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2. 달걀흰자에 생크림 잘 섞는다. 3. 튀김팬에 식용유 2컵을 넣어 150도 정도 되면 달걀흰자를 넣고 튀긴다. 부풀어 지면 체에 건져 기름을 뺀다. 4. 팬에 기름을 두르고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 속뼈까지 제거한 게살과 청주, 닭육수를 넣고 소금, 설탕, 등으로 간한 후 물녹말을 넣어 볶는다. 5. 소스에 튀긴 흰자를 넣어섞고 접시에 담는다. |
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| 집에서 한 잔! 궁합 맞는 술과 안주 | 조회: 13437 | |
| 집에서 한 잔! 궁합 맞는 술과 안주 올 연말에도 어김없이 잡혀 있는 술자리 모임. 이번만큼은 마른안주, 과일 안주에 싫증난 친구들에게 독특한 이색 안주를 선보이는 센스... | ||
| [ 파란눈물 | 2008-11-25 ] | ||
 | 미역줄기볶음과 브로콜리샐러드 | 조회: 15469 |
| 오늘 아침에는 미역줄기볶음과 브로콜리샐러드를 만들었어요.염장미역줄기는 냉장고에 오래 두어도 소금에 절여있어서 상하지 않아서 좋아요.갑자기 반찬재료가 떨어졌을 때 물에 잠시 불... | ||
| [ 어린늑대 | 2008-11-24 ] | ||
 | 웰빙 녹차 계란 오므라이스 ^^ | 조회: 15008 |
| 저녁에 김치를 담구려는 와중에 만든 저녁식사 녹계스 랍니다.녹계스란? 녹차 + 계란 + 오므라이스 의 준말이지요. 이걸 식탁에 올렸더니만..남편이 또 작명을 해주네요. ... | ||
| [ 스마일걸 | 2008-11-24 ] | ||
 | 중화풍소스에 버무린 꽃게튀김 | 조회: 14684 |
| 재료 절단 꽃게 200g, 청파프리카 1/4개, 양파 1/4개, 홍파프리카 1/4개, 전분 1/2컵 재움소스 다진생강 1/2개분, 다진마늘 1/2개분, 다진파 1/4대분,... | ||
| [ 텐시 | 2008-11-24 ] | ||
 | 달콤한 고구마~ 고구마오븐스파게티 | 조회: 15715 |
| 딸내미가 스파게티를 먹고싶다고 해서.. 어제 저녁에 스파게티를 해먹었어요.^^피자나 오븐스파게티를 먹고나면 속이 조금 거북했거든요. 고소함 때문에 죽죽 늘어나는 모짜렐라치즈를... | ||
| [ 스마일걸 | 2008-11-23 ] | ||
 | 야채짜장볶음과 꽃빵, 주말 별식 수다모임에 잘... | 조회: 16107 |
| ◈ 야채짜장볶음과 꽃빵, 주말 별식 수다모임에 잘 어울려요~! ◈ [재료-7~8인분이상)쇠고기 한 근(기름이 적은 부분으로 굵은 채를 썰어서 청주(2수저)와 전분가루(... | ||
| [ 들바람 | 2008-11-22 ] | ||
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