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도토리묵무침
글쓴이:
어린늑대
| 날짜: 2011-07-27
조회:
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR9LcQ%3D%3D&page=751
1. 끓는 물에 묵과 소금을 넣고 2분 정도 삶는다. 윗면에 굳은 것은 저며내고 손가락 굵기로 채를 썬다. (묵칼을 이용 )
2. 쑥갓은 1cm 폭으로 썰고, 쪽파는 4cm 길이로 썬다.
3. 붉은 고추는 반 갈라서 씨를 털어내 채썰고, 오이는 어슷썬다.
4. 김은 살짝 구워 부수거나 가늘게 가위를 이용해서 썰어 놓는다.
5. 양념장 재료들을 섞고, 준비한 채소에 넣어 무친다.
6. 접시에 묵을 담고 채소를 얹은 다음 무순과 구운김 통깨를 뿌려준다.
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만들기 쉬운 도시락반찬 세가지
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하나 - 치즈, 베이컨 계란말이 계란 2개, 슬라이스치즈 2장, 베이컨 4장 계란의 양은 팬의 크기에 따라 추가해 주세요. 슬라이스치즈는 2등분으로 잘라 줍니다....
[ 크리스 | 2010-07-29 ]
반찬없을때 먹는 참치비빔밥
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오늘은 참 착한재료들로만 만들어 보았습니다.^^ 참치 150g, 당근 1/4, 오이 1/3, 깻잎 콩나물 한줌 콩나물...
[ 하얀세상 | 2010-07-29 ]
뜨끈뜨끈 힘이 불끈~~사골 우거지국
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사골 우거지국.. 며칠째 계속 날씨가 좋다고 행복해 했더니... 어젯밤엔 바람이 어찌 불던지..울 집 펜스 하나가 부러져 버렸네요.. 거기다 오늘은 줄기차게 비가내리고....
[ 사랑 | 2010-07-28 ]
간단하게 만들었지만 맛은 최고인 찹 스테이크
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간단하게 만들었지만 맛은 최고인 찹 스테이크 우리집은 고기를 좋아해 거의 일주일에 두어번 고기를 안 넣어주면 난리들이 납니다. 국거리용으로 사놓은 등심으로 간단한 요리...
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[ 월하 | 2010-07-27 ]
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오늘 아침에 나가서 좀 늦게 들어올 계획이 잡혀있어서 아이들 입막음용(?)으로 닭봉을 튀겨 양념해서 준비해 놓았어요. 이런 엄마의 생각을 알았는지 늦은 저녁에 들어와보니 아이...
[ 아침 | 2010-07-27 ]
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