|
|
아이반찬으로 좋아요~~ |
| 글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 날짜: 2011-07-26 |
조회: 4086 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GR9Mcg%3D%3D&page=17
|
냉동실에 대량으로 사다가 넣어둔 닭가슴살.
아직 여러조각이 남아 있습니다.
저걸 뭘해서 먹어 치우나 그 생각뿐입니다.
냉동실이 어느 정도 비워 졌다고 생각했는데...
날이 더워 베이킹에 넣어야하는 초코칩이랑
얼려둔 과일에
곧 있을 제사와 추석에 사용할 문어도 사다가 넣어 두고 보니
다시 냉동실은 포화상태라 다시 정리를 한번 해야 겠습니다.
이넘의 냉장고 정리는 해도해도 그 질서가 금새 깨져 버리는게
사용하는 제가 문제 이겠지요.^^;;
치킨볼 조림.
닭가슴살 3쪽...350g을 해동해 깨끗하게 씻어
덤성덤성 잘라 믹서에 넣고...
갈아 주세요.
금새 잘 갈려 버린답니다.
간 닭가슴살을 그릇에 담고
당근 1/8개,양파 1/2개,피망 1/4개를 다져 넣고
허브솔트 1/2작은술을 넣고...
고루 잘 섞어주면서
끈기가 생기도록 치대어 주세요.
그리고 반죽을 1/2큰술씩 떠서 작고 둥글 넙적하니 모양을 빚어 주세요.
그리고 달군팬에 기름을 두르고 약~중간불에서
앞,뒤 노릇하니 구워 줍니다.
소스팬에
간장 4큰술,청주 3큰술,설탕 1/2큰술,물엿 1/2큰술,매실청 1큰술,물 3큰술
을 넣고 섞은 조림장을 한번 바글 바글~ 끓여 줍니다.
그리고 구운 치킨볼을 넣고 졸여 주세요.
앞,뒤 돌려주면서 조림장의 거의 줄어 들때까지 졸여 주시면 되겠습니다.
|
| |  | 명란젓찌개 | 조회: 1 | | | 명란젓으로 찌개 끓여 보셨나요?부드럽게 익은 명란젓과 감칠맛 나는 국물까지.별다른 재료를 넣지 않아도명란젓에서 우러나오는 맛만으로 엄지손가락이 절로 올라가요. 재료(2인분)... | | | [ 파란눈물 | 2014-04-28 ] | | | |  | 애플크럼블파이 | 조회: 1 | | | 애플크럼블파이 재료 사과 1개, 메이플시럽 2큰술, 오곡 쿠키 8개, 달걀노른자 1개, 바닐라이스크림 조리시간 0분 만드는 법 1 사과는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 1cm 정... | | | [ 눈꽃 | 2014-04-26 ] | | | |  | 가래떡 불고기 | 조회: 1 | | | 가래떡불고기 재료 가래떡(15cm) 4줄, 쇠고기 불고깃감 200g, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 파 1작은술, 다진 마늘 ½작은술 양념 간장 4큰술, 설탕 4큰술,... | | | [ 단풍잎 | 2014-04-26 ] | | | |  | 커리새우 | 조회: 1 | | | 베트남커리새우재료대하 10개, 코코넛밀크 2컵, 피시소스 1큰술, 소금·후춧가루·바질 잎·고수 잎·난 약간씩, 식용유 적당량, 레드커리 페이스트(홍고추·쥐똥고추 2개... | | | [ 벤자민 | 2014-04-25 ] | | | |  | 식락사 | 조회: 4004 | | | 싱가포르식락사재료중하 6개, 주꾸미(작은 것) 4개, 조갯살 1/2컵, 쌀국수 200g, 숙주나물 100g, 코코넛밀크 3컵, 닭 육수 2컵, 식용유 2큰술, 허브 잎 약간,... | | | [ 네스다 | 2014-04-25 ] | | | |  | 매콤 캐슈넛치킨 | 조회: 1 | | | 캄보디아매콤 캐슈넛치킨재료닭봉 10개, 캐슈넛 1/2컵, 고수 잎 약간, 볶음 양념(마늘 2톨, 생강 1/4쪽, 쥐똥고추 1/2컵, 피시소스·식용유 2큰술씩, 팜 슈거 2작... | | | [ 비애 | 2014-04-25 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
