테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 523501  
오므라이스조회 516434  
저녁 반찬은 요거 하...조회 443022  
두부로 만든 웰빙 음...조회 439558  
동치미 담그기조회 377251  
아이를 위한 엄마표 ...조회 358753  
안동찜닭만드는법.조회 356668  
갈비집에 나오는 무물...조회 346660  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 288039  
버섯전~ 추석요리,만...조회 286209  

이전글 다음글 목록 

콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2011-08-30 조회: 37878
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBHdg%3D%3D&page=848   복사

 

인스턴트 음식의 대표인 라면~!!

 

고칼로리에 트렌스지방 가득한 라면은..

다이어트에도 건강에도 전혀 도움이 안되는

공공의 적과 같은 존재이지요~^^

 

그러나.. 현대 사회를 살아가면서..

라면을 먹지 않으면서 살기란 너무 힘든 일이구여~ㅎㅎ

 

기왕 먹을거라면 건강에 촛점을 맞추어

좀더 건강하고 맛있게 먹을수는 있답니다~

 

일반 라면끓이듯이 간편하면서..

별다른 재료도 필요없는 가장 보편적인 콩나물라면..

술먹은 다음날 해장으로도 그만인데요..

기름기 제거해서 개운하고 시원한 맛이

별미 라면이라고 불리울 정도에요~

 

느끼함 전혀없이 시원한 콩나물 해장라면..

함께 만들어 볼까요~^^

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

 

yeye yeye yeye yeye  콩나물라면  yeye yeye yeye yeye

 

재료: 봉지라면1개, 콩나물80g, 청양고추1개, 고추가루1/2숟갈, 물3+1/2컵, 대파약간

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

콩나물 해장 라면에는 별다른 재료가

들어가지 않는답니다~

 

일반 라면 재료랑 똑같구여..

콩나물만 준비한후

깨끗이 씻어 건집니다~

 

콩나물 머리랑 꼬리는 손질하지 말고

그대로 사용하세요~!!

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

라면 맛있게 끓이는 비결입니당~~^^

 

먼저.. 냄비 두개에 물을 담아

똑같이 불에 올려 끓여주세요~

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

냄비 하나에는..

물 3+1/2컵과 라면분말스프, 건더기스프..

그리고 고추가루 반숟갈을 함께 넣고

불에 올려 끓이시구여~~

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

또 하나의 냄비에는..

라면을 살짝 데칠 물만 넣고 끓여주세요~

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

물이 끓는 동안..

부재료인 대파와 청양고추를 송송 썰어

미리 준비해줍니다~

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

두 냄비의 물이 거의 동시에 끓기 시작할거에요~

 

물이 끓기 시작하면..

라면스프를 넣은 냄비에

콩나물을 먼저 넣고..

뚜껑은 덮지 말고 그대로 끓여주세요~~

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

다른 냄비에는 라면을 넣고 끓여주시는데요..

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

딱딱한 면이 풀어질때까지..

살짝만 애벌로..

재빨리 끓여주시는데요~

 

면이 풀어진다 싶으면..

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

바로.. 면만 건져내어

옆에 콩나물이 끓고 있는 냄비에

면을 투하시킵니다~ㅎㅎ

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

라면 면발을 꼬들하고 맛있게 삶으려면..

라면을 끓이는 중간에..

젓가락으로 면발을 집어들었다 놓았다를 해주면 된다고 하더라구요~ㅎㅎ

 

한번 해보세요~^^;;

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

면을 넣고 2분 정도만 더 끓여내면 완성인데요..

마지막에 대파랑 청양고추 넣고 블끄심 된답니다~

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

라면 국물에 기름기가 하나도 없이..

국물맛이 얼큰한 콩나물국 먹는 느낌이었어요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 


콩나물 해장라면-개운하고 시원한 별미라면..

 

라면하면.. 양은냄비~ㅎㅎ

 

똑같은 라면인데요..

요렇게 먹으면 더 맛있는건 왜일까요~ㅋ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
토스트의 모든것토스트의 모든것조회: 98761
아보카도 새우토스트 만들기!!! 재료식빵 1장, 아보카도 ½개, 다진 양파 ¼개, 새우(중하) 4마리, 마요네즈 2큰술, 버터·후춧가루 약간씩만들기1. ...
[ 카제 | 2008-09-01 ]
구운 두부 청국장 조림구운 두부 청국장 조림조회: 3382
구운 두부 청국장 조림 재료 ∥ 두부 1모, 청국장 ½컵, 녹말가루 ½컵, 실파 2줄기, 물 1컵 조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 맛내기술 1큰술, 다진 마...
[ 카제 | 2008-08-30 ]
두부매니아의 건강한 두부로~ 마파두부덮밥을두부매니아의 건강한 두부로~ 마파두부덮밥을조회: 76362
*** 요리법 *** 두부를 깍둑썰기 한 후, 후라이팬에 살짝 볶아주기 잘게 썬 쇠고기에 다진 마늘+생강+파,후추,참기름,올리브오일 넣고 볶기 고기가 익어지면, 파프리카와 양...
[ 블랙로즈 | 2008-08-27 ]
와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인조회: 3155
와인 매니아들에게 가장 사랑받는 와인 가운데 하나인 보르고뉴 화이트 와인이 가장 으뜸! 맛이 최고예요~화이트 와인은 맛이 달콤해 매력이 넘쳐요. 프랑스산 화이트 와인으로 이름...
[ 눈꽃 | 2008-08-26 ]
알레르기 체질을 바꾸고 싶다면 - 황태국알레르기 체질을 바꾸고 싶다면 - 황태국조회: 3508
- 주부가 알아둘 것 : 간이 해독이 안되면 알레르기성 두드러기가 잘 생길 수 있다. 이때는 황태국을 보약이라 여기고 밥상에 자주 올려준다. 황태는 간을 보호하는 작용이 커서...
[ 까꿍 | 2008-08-25 ]
* 전기밥솥으로 간단하고 맛있는 잡채 만들기 ** 전기밥솥으로 간단하고 맛있는 잡채 만들기 *조회: 49758
** 전기밥솥으로 너무 간단하고 맛있는 잡채 만들기 ** 전기밥솥으로 수육만들기에 이어서,정말 맛난 잡채 뚝딱 만드는 법 알려드릴께요.잡채라는게 조...
[ 민들레 | 2008-08-12 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기