테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 525973  
오므라이스조회 518956  
저녁 반찬은 요거 하...조회 445414  
두부로 만든 웰빙 음...조회 441778  
동치미 담그기조회 378824  
아이를 위한 엄마표 ...조회 360314  
안동찜닭만드는법.조회 358289  
갈비집에 나오는 무물...조회 348104  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 289408  
버섯전~ 추석요리,만...조회 287439  

이전글 다음글 목록 

인삼 갈비찜

글쓴이: 스마일  |  날짜: 2011-08-30 조회: 29456
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBHeA%3D%3D&page=823   복사




인삼 갈비찜


인삼 갈비찜



    1. 갈비는 4시간 정도 물에 담가 핏물을 빼놓는다.
    2. 무, 당근은 잘라 모서리를 둥글게 깎아 놓는다.
    3. 양파, 대파, 마늘, 생강을 불에 살짝 굽는다. 간장, 맛술, 물엿, 물, 통후추, 배와 함께 냄비에 넣은 후 약불에 약20분 정도 끓이고, 식혀서 체에 걸러 놓는다.
    4. 압력솥에 갈비, 맛간장, 통마늘, 인삼을 넣어 약 20분 정도 끓이고, 무와 당근, 밤, 대추를 넣어서 뚜껑을 열고 약 5분 정도 더 끓인 뒤 완성한다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
쫄깃함과 매콤함이 환상 - 낙지꾸리쫄깃함과 매콤함이 환상 - 낙지꾸리조회: 5268
요리재료 낙지 2마리. 굵은 소금. 나무젓가락. 소스재료 고추장 1큰술, 고추가루 2큰술, 굴소스 1큰술, 요리당 1큰술, 생강분(다진 생강) 1작은술, 다진 파 2큰술, ...
[ 초록나무 | 2009-03-06 ]
언제 먹어도 맛있는 김치 볶음밥언제 먹어도 맛있는 김치 볶음밥조회: 5979
요리재료 밥 3공기, 김치 6줄기, 마늘 4쪽, 베이컨 4장, 버터 1큰술,식용유 1큰술 소스재료 굴소스 1큰술, 소금. 후춧가루, 참기름 조금, 달걀 4개, 다진 실파, 마...
[ 허브 | 2009-03-05 ]
색다른 베이컨오븐구이 볶음밥색다른 베이컨오븐구이 볶음밥조회: 5098
요리재료 밥, 홍 황 주황 파프리카 조금씩, 대파, 베이컨, 식용유, 맛간장, 참기름, 소금, 체다치즈 1. 오븐에 구울 그릇 내부에 기름칠을 해두고 2. 밥과 잘게 썬 ...
[ 루베트 | 2009-03-04 ]
맛있게 매운 오삼불고기맛있게 매운 오삼불고기조회: 4774
새끼 갑오징어 450g, 삼겹살 400g, 마늘쫑 1/2줌, 팽이버섯 1줌, 대파1대, 청피망, 홍피망 각 1/3개 양념장: 고추장 5큰술, 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, ...
[ 단풍잎 | 2009-03-03 ]
얼큰한 김치국에 빠진 스팸감자옹심이얼큰한 김치국에 빠진 스팸감자옹심이조회: 5419
♪ 얼큰한 김치국에 빠진 스팸감자옹심이 요리재료 진한 멸치육수 4컵, 김치 4분의1포기, 스팸 3분의 1통, 감자 6개정도의 양 (작은것과 큰것을 하...
[ 윈디 | 2009-03-02 ]
갈비가 부럽지 않은 맛! 등뼈양념찜갈비가 부럽지 않은 맛! 등뼈양념찜조회: 6256
요리재료 등뼈 3500그램,물 곰솥 반정도, 된장 1국자( 양3분의2컵 정도의 양-데칠때), 마른고추 3개,감자, 당면(물에 30분이상 담구어 불린다. 설탕,후추가루,참기름)...
[ 슬픈이별 | 2009-03-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기