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오늘의 요리
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인삼 갈비찜 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBHeA%3D%3D&page=831
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2. 무, 당근은 잘라 모서리를 둥글게 깎아 놓는다. 3. 양파, 대파, 마늘, 생강을 불에 살짝 굽는다. 간장, 맛술, 물엿, 물, 통후추, 배와 함께 냄비에 넣은 후 약불에 약20분 정도 끓이고, 식혀서 체에 걸러 놓는다. 4. 압력솥에 갈비, 맛간장, 통마늘, 인삼을 넣어 약 20분 정도 끓이고, 무와 당근, 밤, 대추를 넣어서 뚜껑을 열고 약 5분 정도 더 끓인 뒤 완성한다. |
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| 재료 두부슬라이스2쪽, 베이컨8장, 달걀1개, 깻잎2장, 팽이버섯, 당근약간씩, 소금, 후추약간씩 [두부말이 만들기] 1. 먼저.. 속에 들어갈 속재료들을 만들어줄거에요~... | ||
| [ 츠키나 | 2009-01-09 ] | ||
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