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오늘의 요리
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중국식 볶음밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBIeA%3D%3D&page=832
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 중국요리는 센불이 가장 중요해요.. 연기가 날 정도로 팬을 달궈서 아주 재빨리 볶아 주세요..
1. 달걀은 풀어서 소금으로 간을 맞춘다. 2. 돼지고기와 당근, 양파는 0.7cm크기로 썬다. 3. 마른 표고 버섯은 미지근한 물에 불려 기둥을 떼어내고 0.7cm크기로 썬다. 4. 굵은 파는 굵게 다진다. 5. 식용유를 넉넉히 두른 프라이팬에 달걀을 넣어 젓가락으로 휘저어 익힌 뒤 꺼낸다. 6. 식용유를 두른 프라이팬에 돼지고기를 넣어 볶다가 당근, 양파, 표고버섯을 넣어 볶는다. 7. 밥을 넣어 밥알이 으깨지지 않도록 가르며 볶는다. 8. 볶은 달걀과 파를 넣고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 된장유부만두버섯전골 만들기!!! | 조회: 5878 |
| [ 다크엔젤 | 2009-01-08 ] | ||
 | 채소볶음과 소고기칼국수 | 조회: 5586 |
육수와 채소볶음을 미리 준비해서 간단하게 끓여 먹어요.. ^^소고기(양지머리 150g=1과 1/2줌)를 찬물에 30분 정도 담가... | ||
| [ koendi | 2009-01-07 ] | ||
 | 두반장꿀소스불고기 | 조회: 5417 |
| 비용 3만원이하열량 300kcal 돼지고기(뒷다릿살) 600g ,양념장(간장·두반장 2큰술씩, 생강즙 1큰술, 양파 1/2개, 마른 고추 2개, 후춧가... | ||
| [ 스마일걸 | 2009-01-05 ] | ||
 | 굴국밥 | 조회: 6490 |
마음 따뜻한 친구 같은 따끈한 국물굴 300g, 마른 미역 20g, 영양부추 15g, 물 8컵, 밥 4공기, 국간장 1큰술, 소금 1작은술, 참기름 ... | ||
| [ 베일 | 2009-01-04 ] | ||
 | 개운한 숙주라면 | 조회: 5912 |
| 보통 라면 하시는거랑 똑같아요. 그런데 스프는 3/4만 사용했어요. 나머지는 고추가루로 했구요. 물이 끓으면 전 스프부터 넣는답니다. 부르르 끓어 오르면 면을 넣고... 면... | ||
| [ 초록샤인 | 2009-01-03 ] | ||
 | 밥상을 풍성하게 하는 플러스 원 아이디어 7 | 조회: 5796 |
| 음식에서 우리는 항상 뺄 생각만 한다. 칼로리를 위해, 지방 섭취를 덜기 위해. 그러나 더 건강해지려면 더하는 지혜도 필요하다. 당신이 놓치고 있는 영양소를 더하고, 맛을 더... | ||
| [ 바이올린 | 2009-01-02 ] | ||
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