테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 658593  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 656064  
저녁 반찬은 요거 하...조회 571823  
두부로 만든 웰빙 음...조회 570761  
동치미 담그기조회 473667  
아이를 위한 엄마표 ...조회 452407  
안동찜닭만드는법.조회 450077  
갈비집에 나오는 무물...조회 442863  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 368426  
버섯전~ 추석요리,만...조회 365556  

이전글 다음글 목록 

라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면

글쓴이: 아침  |  날짜: 2011-08-27 조회: 42495
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBLdQ%3D%3D&page=688   복사

오늘은 볶음 라면을 소개하려고 하는데요..


간단하면서도~.. 맛은 요리 한접시 탄생 한듯..


다들 어떻게 만든거냐고 물으실 정도??..


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


아이김치 담그려고 사다둔 알배기 김치에 한쌈 싸먹어보니..


이거이거 쌈싸면 인데요??...


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


라면 면발 먹는 맛도 좋지만..


다른 부재료 먹는 맛도 좋습니다.


무엇보다 아이들이 좋아하는 재료로 만들어~


아이. 어른 누구나 부담없이 먹을수 있는것 같습니다.


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


부드러우 면서도 고소한 맛의 면발~..


간이 베어 더욱 맛있네요..


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


요즘 비싼 모회사의 블랙라면이 말이 맞지요?


저는 맛을 봤는데..글쎄요.. 특별히 맛의 확연한 차이는 없는것 같았어요..


포장용지에 사골육수가 들어간다던데.. 그정도의 차이??..


 


그런데요~.. 오늘 소개한 볶음라면은


일반 라면으로 만들어도 블랙라면 보다 훨씬 맛있어요.


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


그럼 후다닥~ 윤이표 볶음라면 만드는법 소개할게요.


일단 냉장고의 자투리 야채를 꺼내어 조금씩 썰어주세요.


 


저는 대파. 당근. 마늘 그리고 리챔을 조금씩 길게~ 썰어 두었어요.


색이 예쁘게 파프리카 나 브로콜리를 놓어줘도 좋아요..^.*


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


돼지고기 대신 리챔을 사용해 봤는데요..


부드럽게 씹히는 맛이 괜찮았어요.


 


리챔이 없으시다면.. 돼지고기나 일반 햄을 사용하시면 될것 같아요.


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


건 표고버섯 1/2줌을 물에 불린뒤에 꾹~ 물기를 짜주고..


냉동실에 있던 오징1/3마리도 해동 시킨뒤에 칼집을 넣어 썰어 두었어요..


 


짜장면에 삼선 짜장이 있듯..


이건 삼선 볶음라면 이라고 할까요?


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


오늘 소개한 볶음라면의 핵심!!.. 간장 소스 에요..


간장 소스라고 하니까 뭔가 재료가 많이 필요한듯 하지요?...


그런데!! 아니에요...


간장 2큰술. 물 8큰술. 후추 조금 이에요..


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 마늘과 파를 넣고 볶아줍니다.


마늘과 파가 익기 시작하면 오징어를 넣어주세요~


이때 청주를 1큰술 넣어주시면 잡내 제거하실수 있어요!


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


볶음라면 할때 라면을 삶은뒤에 볶아주시면 깔끔한 맛을 낼수 있는데요..


라면 삶으실때 마시고 난 녹차티백을 한개 넣어 보세요..


기름기도 흡수하고~. 면발맛이 깔끔해지는 듯 합니다.


 


라면은 꼬들꼬들하게 삶아내셔야 살짝 볶았을때


불지 않아요~


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


오징어가 익으면 나머지 재료를 모두 넣고 볶아줍니다.


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


재료가 어느정도 익으면 간장소스를 붓고 끓여줍니다.


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


소스가 부글부글 끓어오르면 삶아진 면발을 물기를 빼준뒤에


재료와 섞어 볶아줍니다.


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


그냥 먹어도 맛있지만..


참기름과 깨를 넣고 마무리 해주시면 더욱 고소해 집니다.


뭐 이정도면 라면도 요리가 될수 있는거죠?


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 


 


 


 


꼬맹이 준혁이를 위한 메뉴 였는데..


옆에서 어른들도 한젓가락 맛보신다더니..


맛이 입맛에 맞으시는지.. 젓가락이 바삐 움직이시는 듯 합니다..


 


 


 


 



라면이 요리가 된다면~ 간장소스 볶음라면


 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
소고기 브로콜리 죽소고기 브로콜리 죽조회: 8610
[이유식 중기] 두뇌발달과 성장을 위한 소고기 브로콜리 죽 행복이가 만 4개월이 됐을 무렵, 이유식에 대한 고민이 무척 많았던 때가 생각납니다. 당시에는 ...
[ 비올레트 | 2011-01-21 ]
복숭아 레몬 타르트복숭아 레몬 타르트조회: 1451
겉은바삭 속은 부드러운 레몬 복숭아 타르트 요즘에 많이나는 복숭아를 이용해서 타르트를 만들었어요 겉은 쿠키처럼 바삭하면서 맛있고 속은 부드러운 레몬향이 나면서 복숭아 과...
[ 슬픈이별 | 2011-01-21 ]
청국두계장청국두계장조회: 1390
청국장 두계탕~!!이름이 생소하지요? 맛짱도 그러하네요..ㅎ지난번 텔레비젼 방송을 통하여 전파를 탓던 메뉴예요.근처에도 두계탕을 하는곳이 있나 보았더니.. 아쉽게도 근처에...
[ 월하 | 2011-01-21 ]
포카치아 샌드위치포카치아 샌드위치조회: 1486
얼마전 지인에게 도자기 그릇을 선물을 받았습니다. 푸른빛이 살짝나는 조금 큰 사이즈의 접시인데 보면 볼수록 참 매력이 있는 그런 그릇입니다. 집에 있는 그릇이 대부분 모던...
[ 천칭자리 | 2011-01-21 ]
김치 뽁은밥김치 뽁은밥조회: 2169
요리재료 밥 3공기, 김치 6줄기, 마늘 4쪽, 베이컨 4장, 버터 1큰술,식용유 1큰술 소스재료 굴소스 1큰술, 소금. 후춧가루, 참기름 조금, 달걀 4개, 다진 실파, 마...
[ 츠키 | 2011-01-21 ]
브로콜리스프브로콜리스프조회: 1306
삼시세끼를 꼬박 준비해야 하는 주말이 시작되었습니당~~~~ 평소보다는 조금 늦은 아침식사를 끝마치자마자... 신랑... 점심은 뭘 묵을까용...? ^^ 울 멋진 신랑은...
[ 이뽄여우 | 2011-01-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기