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오늘의 요리
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입안이 얼얼 화끈한 매운 불닭발^^ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBLdw%3D%3D&page=645
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재료:닭발 1 키로그램,통마늘5~7알,통후추 10알정도,월계수잎3장,집에 있는 야채들,청주한컵 고춧가루10술,간장5술,설탕3술,맛술5큰술,다진마늘2큰술,다진파 약간,후춧가루
빨간 양념에 윤기가 자르르~~~입맛 당기시죠 ㅎㅎㅎ
요즘은 재래시장에 가면 깨끗하게 손질한 닭발을 팔아요 닭발을 깨끗히 씻은후 마늘 월계수잎 통후추 청주를 넣고 삶아줍니다
한번 삶은 닭발은 깨끗이 씻어주고
양념을 계량해서 만들어 주어요
씻은 닭발에 야채(집에 있는걸로 넣으면 되구요 없으면 패~~쓰)를 넣고
양념장을 넣고 물 2컵을 부은후
조리듯이 볶아 주다가 마지막에 뚜껑을 덮고 후루룩 끓여 주어요 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^ | 조회: 71238 |
| 재료: 깻잎찜-깻잎60~70장,물1/2컵 양념장-간장2큰술,액젓2큰술,맛술2큰술,물엿2큰술,설탕1큰술,다진마늘2큰술 ... | ||
| [ 아이리스 | 2011-03-16 ] | ||
 | 집에서 만들어 먹어요-매콤쫄깃한 아구찜^^ | 조회: 59061 |
| 재료: 아구(대)1마리,고추장 1큰술,고춧가루3큰술,소금약간,미더덕 삼천원,바지락10마리 콩나물이천원어치,미나리한줌,다진 마늘2큰술,설탕1큰술,대파,청랼고추,땅콩... | ||
| [ 텐시 | 2011-03-16 ] | ||
 | 남편을 으쓱하게 만든 요리-감자탕^^ | 조회: 51040 |
| 부재료인 우거지는 좋아하는걸로 대체가능하구요 양도 개인취향이 따라 넣으시면 되어요^^ 감자탕뼈 자체만 삶은 국물로 만들어서 감칠맛이 입에 착착 감깁니다^^ ... | ||
| [ 맑음 | 2011-03-16 ] | ||
 | 자투리 재료로 만든 춘천 닭갈비^^ | 조회: 40690 |
| 재료: 닭 반마리(닭볶음탕하고 남겨둔 거),고구마1개,양배추반개,양파반개 청양고추2개,대파1대,깻잎,우유반컵,고추씨기름2큰술 소스: 고추장3큰술,맛술2큰술... | ||
| [ 애니랜드 | 2011-03-16 ] | ||
 | 4000원으로 만드는 봄동 오징어샐러드^^ | 조회: 35933 |
| 재료: 봄동 세줌~네줌,생오징어 한마리,양파반개,당근 한줌 고추장3큰술,식초6큰술,설탕2큰술,다진마늘2큰술,참기름1큰술,땅콩가루1큰술 새콤달콤 고소... | ||
| [ 스마일걸 | 2011-03-16 ] | ||
 | 국물이 끝내주는 해장국의 최고봉 <모시조개 두부국> | 조회: 145963 |
| 어잰 바람이 굉장했었죠..? 아주 가벼운 분들은 주머니에 돌맹이를 몇 개 넣고 다니셔야 할 정도였는데요.. 저야 뭐 아무 걱정 없이 활보 할 수 있는 적당... | ||
| [ 아인 | 2011-03-15 ] | ||
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