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오늘의 요리
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머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBMeQ%3D%3D&page=362
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재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개, 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각을 넣고 팔팔 끓인다 2. 브로콜리는 꽃과 줄기를 한입 크기로 먹기 좋게 손질해서 식촛물에 담갔다 건져내고 오이는 세로로 반을 갈라 속을 파내고 한입 크기로 썬다 양파도 오이과 비슷한 크기로 썬다 3.그릇에 손질한 채소들을 넣고 1을 그대로 붓는다 4.소독한 유리병에 3을 넣고 식으면 냉장고에 보관하고 하루 정도 지나서 먹으면 된다 양파는 아이들 먹기에는 2-3일 후가 좋을 것 같다 만든지 겨우 이틀이 지났을 뿐인데 거의 절반을 먹었다 다른 반찬이 없다는 뜻ㅜㅜ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 코티지 파이 | 조회: 2052 |
| 코티지 파이간 쇠고기 350g, 다진 양파 1/2컵, 양송이버섯 5개, 다진 마늘 1큰술, 머스터드 2큰술, 우스터소스 2큰술, 소금 1작은술, 식용유 조금, 말린 오레가노 ... | ||
| [ 스마일 | 2012-06-28 ] | ||
 | SORBETS | 조회: 2436 |
| 생과일로 만들어 천연의 화려한 색감과 상큼한 맛이 청량감을 더해주는 홈메이드 아이스크림. sorbets소르베는 프랑스어로 셔벗을 의미한다.그런가 하면 우유를 넣은 것을... | ||
| [ 검은건담 | 2012-06-21 ] | ||
 | VARIOUS GELATO | 조회: 2852 |
| various gelato 한 스쿱 떠서 콘이나 볼에 넣거나 플레이트 디저트 등에 함께 세팅하는 등 다양하게 활용할 수 있는 젤라토. 여러 가지 과일을 활용해 알록달록한 컬러... | ||
| [ 츠유 | 2012-06-21 ] | ||
 | COLORFUL ICE BAR | 조회: 2339 |
| colorful ice bar블루베리, 딸기, 수박, 키위, 오렌지 등 컬러풀한 생과일을 갈아 넣어 만든 아이스바.한 가지 컬러도 좋고 다양한 컬러를 믹스해 스트라이프 패턴을... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-06-21 ] | ||
 | 자몽 라즈베리소다 | 조회: 2201 |
| 자몽 라즈베리소다재료탄산수 500ml, 자몽즙·얼음 2컵씩. 라즈베리주스 1컵, 라즈베리·레몬즙 4큰술씩, 설탕시럽 적당량만들기1 볼에 자몽즙과 라즈베리주스, 레몬즙을 넣... | ||
| [ 스위트 | 2012-06-21 ] | ||
 | 멜론 애플민트셔벗 | 조회: 2163 |
| 멜론 애플민트셔벗재료멜론 1/2개, 애플민트 1줄기, 라임즙·설탕시럽 4큰술씩, 물 1컵, 장식용 애플민트 약간만들기1 멜론은 껍질을 제거하고 속을 파낸 다음 적당한 크기로... | ||
| [ 윈디 | 2012-06-21 ] | ||
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