|
|
충무김밥 |
글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2011-08-23 |
조회: 36977 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBNcQ%3D%3D&page=330
|
에고!~~에고!~~
비가 마니 오다가 이제 좀 그쳤네요
비가 이제 더 이상 오지 말아야 될텐데~~
ㅠㅠ
다들
별 다른 일 없이 주말 잘 보내시고들 계시죠?^^
오늘은
요즘 같은 여름 철
나들이 갈 때 김밥을 싸면
잘 상해 버리는 거 같아
나들이용 충무김밥을 한 번 싸봤어요^^
재료
무,어묵,쭈꾸미,
무절임
소금,식초,설탕,사이다
무침양념
액젓,고춧가루,설탕,물엿,마늘,생강즙,(참기름)깨
계란말이 재료
계란2개,맛살1개,소금 쬐금~

1,무를 마구썰기 해 줍니다
아주 기냥 짝지님들 얄미운 거 생각하시면서 마구 마구 마구 썰기^^
2,소금,설탕,식초,사이다를 섞어줍니다
3,마구 썰기한 무를 반나절 절여준뒤 물기를 꼬~옥 짜 줍니다
(이러고 반나절 정도라도 말려 주신 뒤
양념에 버무려 주시면
무 김치가 더 꼬들 꼬들해서 맛있답니다)
(그냥 하셔도 맛나지만 더 맛있는 걸 원하실 땐 요로코롬~~)
4,무에 액젓,고춧가루,설탕,물엿,생강즙을 넣어 준 뒤~~

오빠가 시골에서 가져 온 마늘도 듬~~뿍~^^
그러곤 조물 조물~~~^^

5,쭈꾸미는 손질 해 준 뒤 밀가루에 바닥 바닥 ~~씻어 주신 뒤
데쳐주세요^^
6,살짝 데친 쭈꾸미랑 살짝 데친 어묵의
물기를 꼬~옥~짜준 뒤
무 김치 양념을 넣고선 참기름 깨,청홍 고추 넣어 조물 조물 ~
그럼 맛있는
충무김밥 반찬 3가지 완성이에요^^

쭈꾸미,무김치,어묵무침
3종 완성입니다^^

오빠도 맛 보고선
사 먹는 것 보다 훨 맛나다며
엄지 손가락을
뻔쩍 치켜 올려 준
넘 넘 맛있는
별양표 충무김밥^^
(사실 울 바른 생활 사나이는 충무 김밥을 그닥 안 좋아하는데도
넘~~~넘 맛있다고 칭찬 대방출~~^^)

김은 반으로 자른 뒤
양념 안 한 밥을 얹어 돌~돌~돌~
요건 김밥이랑
오빠가
맥주 한 잔 간단하게 한다길래
보너스로 준비한 맛살 계란말이에요^^
중간에 맛살을 넣고 돌돌돌 말은 계란말이는
뜨거울 때 김발에 얹어
꾸~욱~꾹~
눌러주며
돌돌돌~~~ㅎㅎㅎ^^

계란말이가
동그랗게 이쁘게 말아졌네요^^
뜨거울 때 말아야 요로코롬
단단한 계란말이가 된다는 건
다 아시는 내용이실테지만~~~
다시 한번~~^^

나들이 가는 건 아니지만 | |
| |  | 꽃게 어묵탕 | 조회: 1958 | | 꽃게 어묵탕 재료꽃게 2마리, 대파 3대, 무 1/6개, 다시마 4장, 모둠 어묵 400g, 물 8컵, 청양고추·양파 1개씩, 간장 1큰술, 소금·통후추 약간씩만들기1 꽃... | | [ 블랙로즈 | 2012-08-14 ] | | | |  | 사천식 왕만두 | 조회: 1912 | | 녹차호떡 재료중력분 200g, 뜨거운 물 1/2컵, 녹차가루 1큰술씩, 소금·이스트 1/2작은술씩, 소(흑설탕 4큰술, 황설탕 2큰술, 계핏가루 2작은술), 올리브유 적당량... | | [ 포레스트 | 2012-08-14 ] | | | |  | 단호박 팥죽 | 조회: 1840 | | 재료단호박 1개, 물 12컵, 팥 2컵, 쌀 1/2컵, 떡볶이 떡 160g, 소금·설탕·다진 견과류 약간씩 만들기 1 냄비에 깨끗이 씻은 팥을 넣... | | [ 초록샤인 | 2012-08-14 ] | | | |  | 간단하게 뚝딱 만드는 아이 간식 | 조회: 1784 | | 1. 군만두식빵피자재료시판 냉동 왕만두 8개, 식빵 2조각, 청피망·홍피망·양파 ½개씩, 토마토케첩 3큰술, 슬라이스 체더치즈 2장, 모차렐라치즈 ½컵, 파슬리가루 약... | | [ 로사 | 2012-08-14 ] | | | |  | 입맛 돋우는 애피타이저 | 조회: 1744 | | 1. 군만두베이컨말이재료시판 냉동 납작만두 12개, 베이컨 6줄, 슬라이스 체더치즈 1장, 파르메산치즈가루 1큰술, 파슬리가루 약간1. 냉동 만두는 냉장실에 넣어 20분간 해... | | [ 눈꽃 | 2012-08-14 ] | | | |  | 만두로 즐기는 주말 별미 | 조회: 1711 | | 1. 만두해물찜재료시판 냉동 손만두 12개, 낙지 1마리, 홍합살·조갯살 50g씩, 청경채 2포기, 양파 ½개, 미나리 30g, 소금 약간, 양념장(고운 고춧가루·간장... | | [ 편지 | 2012-08-14 ] | | | |
|
|