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쇠고기무우국
글쓴이:
쿠니
| 날짜: 2011-08-20
조회:
45041
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRBOeQ%3D%3D&page=673
1. 고기를 썰은 후 핏물을 빼준다.
2. 무는 적당한 크기로 나박 썰기한다.
3. 대파는 어슷썰기를 한다.
4. 마늘을 곱게 다져 둔다.
5. 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기와 무우를 볶는다.
6. 고기의 표면이 익으면 물을 부어 준다.
7. 40분 정도 끓이고, 국에서 생기는 거품은 걷어 낸다.
8. 고기와 무가 잘 익으면 국간장과 소금으로 간을 맞춘다.
9. 마지막으로 파와 마늘, 후추를 넣는다.
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개
톡쏘는 맛이 매력있는 해물냉채
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새우,오징어 데쳐 주시공.. 생와사비, 갈은 배 , 간장 2스푼, 식초 1 스푼, 레몬즙, 설탕1큰술 새우 돌려서 깔아주구용 양배추 올려주시공 물에 담가...
[ 청개구리 | 2011-02-09 ]
몸을 살리는 겨울 당근 요리
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겨울은 푸른 잎 채소보다 무, 감자, 당근, 연근, 우엉 등 뿌리채소의 맛이 좋은 계절이다. 그중 당근은 비타민 a가 풍부해 겨울철 건조한 피부의 각질을 없애고, 피부 노화를...
[ 장미 | 2011-02-08 ]
얼큰한 퓨전요리! 돈가스 김치찌개
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[ 눈꽃 | 2011-02-07 ]
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[ 라일락 | 2011-02-07 ]
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[ 아이리스 | 2011-02-07 ]
직장인 알뜰반찬 알감자조림
조회:
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마트에서 장을 보는데 눈에 띈 알감자...집어 보니 앗..제주산이네?바로 제 고향 제주산 알감자였습니다.제주산 알감자나 무,당근 등이 유독 맛있다는것 이미 아시지요?주저없이 ...
[ 루베트 | 2011-02-07 ]
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