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소고기산적
글쓴이:
케이트
| 날짜: 2011-08-17
조회:
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRFIcg%3D%3D&page=661
1. 쇠고기는 산적용으로 두께 1cm 정도로 넓적하게 눌러 판매하는 것을 준비한다. 종이타월에 올려서 핏물을 제거해 준다.
2. 양파와 배는 갈아서 즙을 낸다.
3. 쇠고기에 먼저 2번의 과즙이 고루 배도록 10분 정도 재워 준다.
4. 그 다음 고기양념을 넣어 30분 정도 재운 다음 기름을 약간 두른 팬에 구워낸다. 처음에는 센불에서 굽다가 핏물이 윗면에 고이면 뒤집어 불을 줄여 구워준다.
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주말의 별식 고소한 배추무밥
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주말 입니다~뭔가 특별한 것이 먹고 싶습니다 ㅎㅎ 남편도 울딸 초등학생인 현진이도 토속적인 음식들을 아주 좋아 한답니다~배추와 무를 넣어 밥을 고슬...
[ 초록나무 | 2011-02-19 ]
볶음밥에 자장 소스면 아침도 행복하다~~
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굿모닝~~좋은 하루 시작하셨지요~~ 저두 기분 좋은 하루 시작했답니다 미국온지 7년~~~이제 8년이 다 되어 가네요~~ 울 신랑은 이제 만 4년되었나요~~~ 친구 좋아...
[ 다크엔젤 | 2011-02-19 ]
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오늘 아점으로 먹은 공룡맘네 유부초밥... 나물볶음밥을 품고 있답니다. ㅎㅎ 그저께 저녁 공룡맘이 나물을 잔뜩 만들었잖아요. 남은 나물로 고추장 넣고 나물 볶...
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계란찜 맛있게 만들기
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예전에 달걀찜 많이 소개해드렸지요??간단하게 전자렌지에 돌려서 만들거나,,,,,,, 찜솥에 쪄서 만들거나,,,,,,,,,, 뚝배기에 끓여서 만드는 3가지 방법이있는데요.......
[ 츠키 | 2011-02-17 ]
단호박 오곡밥과 돌솥오곡밥
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지난 정월대보름에 준비했던 단호박오곡밥과 돌솥오곡밥을 다시 정리하여 올려봅니다. 혹시라도 액운을 떨치지 못하신 분들은 늦었지만 오곡밥으로 기운을 듬뿍 채우세요~^^ ...
[ 이뽄여우 | 2011-02-17 ]
정월 대보름 나물 완전정복&액체 천연조미료 만들기
조회:
2999
정월 대보름을 맞이하여 묵은 나물을 만들어야 하는데.. 맛내기가 어렵다고 하시는 분이 정말 많더라고요.그래서! 준비 했습니다.^^이름하여 정월 대보름 나물 완전 정복! 나물이...
[ 고추장소녀 | 2011-02-16 ]
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