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오늘의 요리
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닭개장 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRFNdQ%3D%3D&page=729
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2. 고사리는 불려서 끓는 물에 한번 데쳐 3등분으로 잘라줍니다. 3. 느타리버섯은 적당한 크기로 찢은 다음 끓는 물에 살짝 데치고, 마른표고는 불린다. 4. 대파도 길게 썰어 살짝 대쳐주고, 숙주도 살짝 삶는다. 5. 고기와 준비한 모든 재료를 분량의 양념에 무쳐준다. 6. 육수에 재료를 넣고 한소끔 팔팔 끓여준다. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 낙지볶음 | 조회: 5415 |
| 갑자기 추워진 날씨에..... 감기 걸리신분들 많으신가요??저의 남편도 감기에 걸렸었는데요 지금은 회복이 되었답니다...그런데 많이 지쳐있는듯해요...일교차가 커서 그런지 지... | ||
| [ 케이트 | 2010-10-11 ] | ||
 | 3가지 손님초대요리 | 조회: 5453 |
| 어느덧 10월 중순을 달려가네요... 시간이 참 빠릅니다...어제는 생신상에 올릴 요리 3가지 만들일이 생겼습니다.그래서 부랴부랴 예배 드리고 집에와서 전날 마트에서 시장본 ... | ||
| [ 제니 | 2010-10-11 ] | ||
 | 칼슘의 황제 추어탕 내손으로 직접 끓이기 | 조회: 7049 |
| 가을을 대표하는 물고기가 추어 즉 미꾸라지는 물고기 魚에 가을 秋를붙여 추어(鰍魚)라고 했다. 미꾸라지는 미꾸리 혹은 미꾸락지라고 불리기도 한다.미꾸라지는 논,... | ||
| [ 검은건담 | 2010-10-08 ] | ||
 | 양념꽃게장 | 조회: 6712 |
| tip 살아있는 꽃게를 양념게장무침으로 만드실때는 구입 후 냉동실에 1시간정도 얼려주신 후 손질하셔요. 살이 반정도 얼어 자를때 흘러내리지 않으며 손질할때도 위험하지않답... | ||
| [ 텐시 | 2010-10-08 ] | ||
 | 콩치캔조림 | 조회: 6785 |
| tip 꽁치나 고등어, 참치, 연어등 생선 통조림은 바쁜 일상에서 손쉽게 요리를 만들수 있는 유용한 아이템이랍니다. 미리 구비해두시면 좋은데 찌그러지거나 녹슬지 않고 ... | ||
| [ 헤르시 | 2010-10-08 ] | ||
 | 아귀찜 | 조회: 5912 |
| 주말 저녁에는 아귀찜을 해먹었어요. 다들 좋아하시죠?ㅎㅎㅎ 콩나물 팍팍 넣고 미나리 팍팍 넣고~ㅋㅋㅋㅋㅋ 재료 : 아귀 1kg, 파... | ||
| [ 된장소녀 | 2010-10-08 ] | ||
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