오이소박이
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2011-06-23
조회: 6896
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRlMcQ%3D%3D&page=648
1. 백오이는 껍질의 돌기 부분을 제거하여 5cm길이로 잘라 십자로 칼집을 넣어 준다. 소금물(물 900ml,굵은소박이100ml)을 팔팔 끓여서 부어 50분 정도 절여 준다.
국물요리의 기본~ 육수재료소개 및 멸치다시마육... 조회: 54743 ***가장 기본이 되는 멸치다시마육수 끓이는 법!!: 거의 모든 국물요리의 60~70% 사용하는 방법입니다. 기본적인 방법입니다. 된장찌개.된장국. 콩나물국. 김칫국. 북엇국... [ 고추장소녀 | 2011-03-11 ] 잠자던 입맛을 깨어줄 봄나물무침 반찬 3가지 ... 조회: 47194 어제 오전에 요리포스팅 소개하고 잠을 자야해 생각하고... 이불속으로 들어가려고 했습니다.그런데..여기저기 전화에 문자에.. 택배까지.. 잠은 오는데.. 잠을 잘수 없는 상황... [ 벤자민 | 2011-03-11 ] 느낌좋은 삼겹살집 필이 나는 부추 삼겹살 조회: 56361 지글지글... 불판에 익어가는 삼겹살과 그 곁을 지켜주는 생부추무침... 무엇을 먹어줘도 이리 궁합을 맞추면 더 맛이 배가 되지요. 우선 생부추무침을 만들어 ... [ 블랙로즈 | 2011-03-10 ] 누구나 해도 맛있는~~~돼지고기 김치찌개. 조회: 60947 찌개의 지존.. 대한민국 주부라면 거뜬히 다들 잘하시는 대표요리이죠.. 저녁찬으로 만들어본 김치찌개.. 누구나 해도 맛있는 김치찌개~~~오늘 저도 한번 만들어 보았... [ 사탕소녀 | 2011-03-10 ] 풋마늘 참송이 된장찌개 조회: 43053 봄철 입맛은 내가 책임진다...풋마늘 참송이 된장찌개 재료 된장 2큰술, 모시조개 한팩, 풋마늘, 참송이 버섯 1개, 다진마늘 한큰술, 두부 반모, 감자 한개, 청양고추 한... [ 하늘 | 2011-03-10 ] 입 맛 잡아주는 2가지 봄나물의 변신 조회: 37489 두릅회 낚지볶음 재료: 절임두릅2줌(200g),낚지4마리, 야채: 양파1개,청,홍고추1개씩,대파1대 양념장: 고추장2큰술+,고추가루2큰술+맛간장큰술+다진마늘1큰술... [ 앨리스 | 2011-03-10 ]
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