테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 525222  
오므라이스조회 518139  
저녁 반찬은 요거 하...조회 444668  
두부로 만든 웰빙 음...조회 441108  
동치미 담그기조회 378304  
아이를 위한 엄마표 ...조회 359789  
안동찜닭만드는법.조회 357738  
갈비집에 나오는 무물...조회 347608  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 288959  
버섯전~ 추석요리,만...조회 287024  

이전글 다음글 목록 

도라지 오징어생채

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2011-07-08 조회: 3701
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRpMeQ%3D%3D&page=23   복사



도라지 오징어생채


도라지 오징어생채


    1. 도라지는 소금에 빡빡 문질러 씻었다가 찬물에 한두 시간 담궈서 쓴맛을 빼준다.
    2. 오이는 씨를 빼고 도라지와 비슷한 모양으로 채를 썬다.
    3. 오징어는 껍질을 제거하고 안쪽에 칼집을 넣어 살짝 데친다.
    4. 양파도 같은 모양으로 썰어 놓는다.
    5. 도라지와 오이는 소금으로 약간 절여 물에 헹군다. 
    6.  먹기 좋은 크기로 자른 오징어를 섞은 후, 도라지, 오이, 양파, 파, 마늘을 넣고, 위의 양념장을 넣어 버무린 후 깨소금과 참기름으로 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
단호박요구르트샐러드단호박요구르트샐러드조회: 5511
힐리언스 식단의 가장 중심이 되는 메뉴가 바로 냉채와 샐러드 종류입니다. 식재료가 지닌 고유의 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 동시에 간식이나 다이어트 식단을 원할 때 간단하...
[ 달 | 2014-04-20 ]
유리스의 로컬푸드 파스타 수제베이컨파스타유리스의 로컬푸드 파스타 수제베이컨파스타조회: 5356
직접 만들어 담백하고 고소한 베이컨, 듬뿍 넣은 통후추의 알싸한 매운맛이 보여주는 절묘한 하모니. how to cook20min | 1인분 | 상 (베이컨 만드는 시간 제외...
[ 아델리 | 2014-04-20 ]
오이피클오이피클조회: 3538
오이피클재료: 오이 3개, 샬롯 5~6개(또는 양파 ½개), 식초·설탕 3컵씩, 통후추·피클링 스파이스 1큰술, 소금 1작은술, 물 5컵1. 오이는 세로로 길게 반 가른...
[ koendi | 2014-04-20 ]
맛있게 먹고 건강도 쑥쑥맛있게 먹고 건강도 쑥쑥조회: 3211
쑥은 면역 기능과 살균 효과를 지니고 있어황사가 심한 봄철 아이들에게 좋은 식재료예요.아이들이 잘 먹지 않아 고민이라면 쑥을 넣고 미트볼로 만들어보세요.케첩소스에 맛있게 조렸...
[ 크티 | 2014-04-20 ]
강황김밥강황김밥조회: 3413
샛노란 색깔이 눈길을 끄는 강황미와 짭조름한 어묵샐러드를 김밥 속 재료로 응용해 시각과 미각을 동시에 자극하는 색다른 김밥 도시락. “아이가 유치원을 다니기 시작한 뒤로...
[ 스위티 | 2014-04-20 ]
아스파라거스 수란샐러드아스파라거스 수란샐러드조회: 5492
채소의 왕, 아스파라거스3월 말부터 수확을 시작해 4월이 제철로 살짝 데치면 신선한 샐러드로 즐기기에 제격이다. 아스파라거스의 쌉싸름한 맛을 내는 아스파라긴산은 피로 해소와 ...
[ 허브 | 2014-04-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기