|
|
새우 연두부탕 |
| 글쓴이: 케이트 | 날짜: 2011-07-03 |
조회: 11283 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtNdg%3D%3D&page=352
|
1. 내장을 뺀 멸치와 다시마를 냄비에 넣고 물을 붓고 끓인다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 10분 정도 끓여 멸치를 건져 육수를 만든다.
2. 청경채는 씻어서 4cm 길이로 썰고 팽이버섯도 4cm 길이로 썬다.
3. 표고버섯은 밑동을 잘라내고 편으로 썬다.
4. 끓는 육수에 새우살과 표고버섯을 넣어 끓인다.
5. 4가 한소끔 끓으면 연두부를 넣고 팽이버섯, 청경채를 넣어 2분 정도 끓인다.
6. 간장, 참치액, 다진 마늘을 넣어 간하고 모자라는 간은 소금, 후추로 마무리한다.
7. 녹말물을 넣고 한번 잘 섞어 완성한다.
| |
| |  | 터키 스타일 고등어샌드위치 | 조회: 2591 | | | 터키 스타일 고등어샌드위치재료간고등어 1마리, 양파·바게트 10cm 2개, 레몬 1/2개, 로메인상추 4장, 마요네즈 2큰술, 화이트와인·후춧가루 약간씩만들기1 간고등어는... | | | [ 스리틸걸스 | 2012-07-25 ] | | | |  | 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 | 조회: 2695 | | | 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 재료선 드라이 토마토 3큰술, 호두 3알, 브리치즈 1/2개, 겨자 잎 2장, 마요네즈 1과 1/2큰술, 잉글리시 머핀 2개만들기1 호두는 잘게... | | | [ 포시 | 2012-07-25 ] | | | |  | 데리야키파닭 라이스피자 | 조회: 3288 | | | ◆ 데리야키파닭 라이스피자 [1인분(1½조각) 150kcal] 조리시간: 40min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중 재료닭가슴살 2조각, 대파 1대, 피자치... | | | [ 장미 | 2012-07-24 ] | | | |  | 잠발라야 | 조회: 2758 | | | ◆ 잠발라야 [1인분 489kcal] 조리시간: 35min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 하 재료소시지 2개, 닭가슴살 1조각, 토마토 1개, 양파·피망·홍... | | | [ 포라 | 2012-07-24 ] | | | |  | 라이스 칠리참치카나페 | 조회: 2899 | | | ◆ 라이스 칠리참치카나페 [1인분(2개) 230kcal] 조리시간: 30min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 하 재료현미밥 1공기, 냉동참치 100g, 날치알 ... | | | [ 청개구리 | 2012-07-24 ] | | | |  | 찹쌀경단찜 | 조회: 2796 | | | ◆ 찹쌀경단찜 [1인분(4개) 535kcal] 조리시간: 40min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 중 재료불린 찹쌀 1컵, 갈은 돼지고기 300g, 새우살 15... | | | [ 레인 | 2012-07-24 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 
