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건새우 아욱국
글쓴이:
포라
| 날짜: 2011-07-03
조회:
7305
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtNeQ%3D%3D&page=635
1. 아욱은 두껍고 질긴 줄기는 잘라내면서 껍질을 벗긴다.
2. 손질한 아욱은 초록색 물이 나오도록 바락 바락 문질러 씻어 물기를 빼서 준비한다.
3. 양파는 채를 썰고 대파는 어슷썰어서 준비 한다.
4. 끓는 멸치다시마 육수에 고추장과 된장을 넣어 풀어준다
5. 씻은 아욱을 넣어 한소끔 끓인 뒤 보리새우를 넣어 끓인다.
6. 양파와 대파 넣고 다진 마늘, 국간장 넣어 간해서 푹 끓인다.
7. 된장에 따라 간이 다르니 모자라는 간은 소금으로 한다.
총 게시글
5,158
개
매실청이 들어간.....다시마 메추리알 장조림
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안녕 하세요.. 주말 어떻게 보내셨어요.. 날씨가 아직은 쌀쌀해서 저는 가까운 곳 으로 산책만 다녀왔답니다. 저녁찬으로만든 메추리알 장조림..아이들은 요 반찬 하나면 정말...
[ 어린늑대 | 2011-04-04 ]
숙취 해소에 좋은 바지락 굴 미역국 by 미상유
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[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-04-04 ]
남은 닭가슴살 활용~닭볼강정
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추석이 코앞이네요..ㅎㅎ 다들 추석으로 마음이 분주하시겠어요.. 전 시댁은 예배보는거라서 따로 음식을 많이 하지는 않지만 그래도 식구들 좋아하는 음식들은 몇가지씩 ...
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[ 꿈과희망 | 2011-04-04 ]
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대형마트가면..이것저것 들은 해물 한팩에 저렴하게 파는거 자주 보이더라구요.. 오징어라던지, 조개, 생선내장같은거요.. 그게 저렴한데..찜 해먹으면 의외로 맛이 좋아요. ...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2011-04-04 ]
봄내음 물씬 나는 건강한 쌀빵~<쑥 쌀머핀>
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재료: 제빵용 쌀가루 200g, 설탕80g,버터 100g, 베이킹파우더 6g, 계란2개, 우유 70ml 쑥(한줌정도면 충분하답니당~ 콩알맘은 한줌반정도 넣었어용~~) ...
[ 편지 | 2011-04-04 ]
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