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건새우 아욱국
글쓴이:
포라
| 날짜: 2011-07-03
조회:
6386
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRtNeQ%3D%3D&page=798
1. 아욱은 두껍고 질긴 줄기는 잘라내면서 껍질을 벗긴다.
2. 손질한 아욱은 초록색 물이 나오도록 바락 바락 문질러 씻어 물기를 빼서 준비한다.
3. 양파는 채를 썰고 대파는 어슷썰어서 준비 한다.
4. 끓는 멸치다시마 육수에 고추장과 된장을 넣어 풀어준다
5. 씻은 아욱을 넣어 한소끔 끓인 뒤 보리새우를 넣어 끓인다.
6. 양파와 대파 넣고 다진 마늘, 국간장 넣어 간해서 푹 끓인다.
7. 된장에 따라 간이 다르니 모자라는 간은 소금으로 한다.
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5,158
개
두부 토마토 샐러드
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처서가 지난 뒤로는..확실히 낮에는 덥지만..아침과 밤에는 서늘한 기온차를 보이네요..ㅎㅎ 요런때 더 건강챙기셔야 하는거..다들 아시죠^^ 전 오늘 신랑의 건강을 ...
[ 앨리스 | 2009-08-27 ]
키위그린샐러드
조회:
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이렇게 만드세요1. 베이비채소와 적치커리는 체에 담아 씻어 물기를 턴다.2. 브로콜리는 한 송이씩 떼어서 소금을 약간 넣은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.3. 양배...
[ 이슬 | 2009-08-26 ]
추억의 경양식 돈까스
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어린이날이나 졸업식 때 부모님과 함께 먹었던 경양식집 돈가스. 어색한 칼질로 커다란 돈가스를 썰어 한입 베어 물면 최고급 스테이크가 부럽지 않았다. 정이 뚝뚝 묻어나는...
[ 레이첼 | 2009-08-25 ]
이 맛에 빠져봐! 쫄면
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신랑이 분식점에서 항상 시켜먹는 메뉴가 쫄면!!! 이에요.. 요리 약간 한다는 마눌 두고 있는데..한번 안해준것이 ㅠ-ㅠ 항상 걸렸거든요..;; 그러다 주말에 별식으로...
[ 벤자민 | 2009-08-24 ]
속풀이 해장국~<깔금한 황태해장국>
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국물맛이 끝내주게 시원한 깔끔한 황태국 재료 황태국-황태포2마리,황태머리육수,대파.마늘,계란,소금2/1작은술,후추,참기름,무조금 백합4~5마리(바지락이나 모시...
[ 햇님 | 2009-08-22 ]
일본 소고기 덮밥 규동
조회:
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갑자기 약간 느끼하고 달달한 일본식 소고기 덮밥이 땡겨서 만들어보았습니다
[ 포시 | 2009-08-21 ]
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