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부용게살
글쓴이:
별님
| 날짜: 2011-07-21
조회:
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRxKdw%3D%3D&page=447
1. 브로콜리는 한입 크기로 자르고, 뜨거운 물에 식용유 1큰술을 넣고 살짝 데친다.
2. 달걀흰자에 생크림 잘 섞는다.
3. 튀김팬에 식용유 2컵을 넣어 150도 정도 되면 달걀흰자를 넣고 튀긴다. 부풀어 지면 체에 건져 기름을 뺀다.
4. 팬에 기름을 두르고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 속뼈까지 제거한 게살과 청주, 닭육수를 넣고 소금, 설탕, 등으로 간한 후 물녹말을 넣어 볶는다.
5. 소스에 튀긴 흰자를 넣어섞고 접시에 담는다.
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♥설 음식 알뜰하게 처리하는 노하우!! 1...
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김을 펴 넣고 밥을 적당히 올리고 계란과 집에 있는 나물을 올려주세요~ 저는 멸치와 시금치와 도라지를 넣었어요~ 고사리무침도 좋을꺼같고 우거지도 좋아용~~ 가지고 계신 나물이...
[ 하늘 | 2012-01-25 ]
귀성길 차안에서 먹는 든든한 한끼&간식★도시락
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설 연휴가 시작되었습니다!!!! 저는 두시간만 일하고 와야하지만 마음인 이미 콩밭에 가 있어요~ㅋㅋ 빨리 퇴근하고 오고싶어용~~~~~ 오늘부터 시작되는 설 연휴에 ...
[ 애니랜드 | 2012-01-25 ]
선재 스님의 약보다 좋은 사찰음식
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불교에 귀의한 뒤 31년간 산과 들의 자연 재료들로 요리를 해 온 사찰음식의 대가, 선재 스님은 사찰음식은 ‘채식’이 아닌 ‘선식’이라고 말한다. 일반적으로 음...
[ 검은건담 | 2012-01-22 ]
선재 스님에게 직접 배워보는 건강 사찰 요리 4
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선재 스님에게 직접 배워보는 건강 사찰 요리 4선재 스님은 방송과 각종 강연을 통해 다양한 사찰 요리를 소개하고 있다. 비구니회관에서 열린 스님의 사찰 요리 강좌에서 직접 들...
[ 어린새싹 | 2012-01-22 ]
버섯 채소 고추기름 볶음
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버섯 채소 고추기름 볶음재료 표고버섯, 느타리버섯, 양송이버섯, 새송이버섯, 팽이버섯, 오리, 당근, 양배추, 청홍피망, 고추기름, 소금, 간장, 녹말물, 설탕, 식초, 참기...
[ 스위티 | 2012-01-22 ]
중금속을 해독시키고 다이어트에 좋은
조회:
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중금속을 해독시키고 다이어트에 좋은도토리묵구이재료 도토리묵 1모, 들기름 1큰술(양념장) 고수 50g, 집간장 2큰술, 다시마효소·식초·통깨 1큰술씩 만드는 법 1. 도토...
[ 츠키 | 2012-01-22 ]
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