테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 524977  
오므라이스조회 517878  
저녁 반찬은 요거 하...조회 444385  
두부로 만든 웰빙 음...조회 440860  
동치미 담그기조회 378120  
아이를 위한 엄마표 ...조회 359601  
안동찜닭만드는법.조회 357526  
갈비집에 나오는 무물...조회 347433  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 288780  
버섯전~ 추석요리,만...조회 286896  

이전글 다음글 목록 

닭개장

글쓴이: 스위트  |  날짜: 2011-07-20 조회: 4179
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GRxNdQ%3D%3D&page=25   복사



닭개장


닭개장

    1. 닭, 양파, 마늘, 통후추와 물 적당히 넣어 30분 끓이고, 중간중간 불순물과 기름은 건진다. 육수를 채에 거르고, 고기는 결대로 찢어 놓는다.
    2. 고사리는 불려서 끓는 물에 한번 데쳐 3등분으로 잘라줍니다.
    3. 느타리버섯은 적당한 크기로 찢은 다음 끓는 물에 살짝 데치고, 마른표고는 불린다.
    4. 대파도 길게 썰어 살짝 대쳐주고, 숙주도 살짝 삶는다.
    5. 고기와 준비한 모든 재료를 분량의 양념에 무쳐준다.
    6. 육수에 재료를 넣고 한소끔 팔팔 끓여준다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
나물 쌈나물 쌈조회: 3269
나물 쌈 여러가지 나물 쌈 나물을 근사하게 먹는법! 여러가지 나물을 섭취할 수 있어 건강식으로도 좋다. 난이도 하 열량 60kcal 가격대 1만원 이하 조리시간...
[ 하얀세상 | 2014-04-15 ]
새싹두부비빔밥새싹두부비빔밥조회: 3095
새싹두부비빔밥 상큼한 새싹두부비빔밥 퓨전스타일의 새싹두부비빔밥. 상큼하고 가벼운 한끼 식사로 즐기기 좋다. 난이도 하 열량 380kcal 가격대 5000원 이하 ...
[ 허브 | 2014-04-15 ]
마늘장아찌마늘장아찌조회: 3144
마늘장아찌 아삭한 마늘장아찌 고기와 함께 먹어도 좋고 밑반찬으로도 유용한 마늘장아찌. 만들기도 쉽다. 난이도 하 열량 55kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1...
[ 월하 | 2014-04-15 ]
총각무장아찌총각무장아찌조회: 4339
총각무장아찌 아삭한 총각무장아찌 아삭하고 상큼해 입맛을 돋궈주는 총각무장아찌. 오래두고 담궈먹기 좋은 밑반찬이다. 난이도 하 열량 90kcal 가격대 1만원 이하...
[ 비올레트 | 2014-04-15 ]
방울토마토장아찌방울토마토장아찌조회: 3482
방울토마토장아찌 상큼한 방울토마토장아찌 방울토마토로 만들어 먹기도 좋고 보기에도 예쁜 밑반찬. 난이도 하 열량 35kcal 가격대 5000원 이하 조리시간1일 ...
[ 레인 | 2014-04-15 ]
간단한 무장아찌간단한 무장아찌조회: 3255
간단한 무장아찌 간단히 만들어 보관해 먹는 무장아찌 만들기도 쉽고 밑반찬으로도 좋은 무장아찌. 무가 달고 맛있는 겨울동안 한번 만들어 보자. 난이도 하 열량 90k...
[ 루베트 | 2014-04-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기